家飲み。天の橋立ワイン 彩雲 2013。 天の橋立のお土産のワインに、同じくお土産の丹波オイルサーディンをアテに。 ぶどう品種はサペラビ、レジェント、セイベル13053。 えと、知らないです。 エッジは紫の濃いガーネット。 まずはしっかりした樽のヴァニラ。カシスやブラックベリーなどの紫〜黒の果実の香り、インク、ほんのり乳酸のようなミルキーな香りにスパイスのアクセント。 味わいは、黒果実は豊かで、ほろ苦く、やや甘みを感じます。アフターに残る酸味はかなり特徴的。上手く表現出来ないけど、柑橘のような爽やか系の酸味。 タンニンは控え目でボリュームはソコソコあると思います。 初めての味わいで戸惑いますが、旨味もあって美味しいと思います。

ピノピノ

彩雲。.:*:・'° きらきらと虹色に輝く雲 そんなお味なのかなぁ～

みか吉

良さげですね〜(๑✧◡✧๑) 京都繋がりで良く合いそう！ 京都に住んでいた時にドライブがてら天橋立まで走ってた頃を思い出しました。

kaz9

みか吉さん 夜ふかし・・・。 初めてのお味でした(^^;; 少なくとも雲のように軽やかでは無かったですー。

ピノピノ

kaz9さん セットでお土産に頂いたので、 開けて見ました(^^) 天の橋立行ったことないですー。 ワイナリーがあるのにも驚きです。

ピノピノ

京都らしいエチケットですね(^^) セイベル13053は聞いたことありますが、他は聞いたことも無い品種です。 ピノピノさんが 結構 日本ワイン紹介してくれるんで 興味を持つ モチベーションになってます (._.)

こじも

逆にセイベル以外が初耳でした笑 日本も色んな品種がある国ですね♪

末永 誠一

はじめて聞く品種ばかりです‼︎ いろいろあるものですね(^^) オイルサーディンが美味しそうです♫ 天橋立繋がりで、僕は竹中缶詰の天橋立オイルサーディンというのがお気に入りです（笑）

Yuji♪☆

コジモ三世さん ぶどうはセイベル以外私も初でした！ やはり日本はワイン後進国ですし、割高感ありますけど、日本のワイン応援したいです(^^)

ピノピノ

末永 誠一さん あ。書き方紛らわしかったですが、私もサペラビ、レジェントが初見でした！ 知らないものも、たまに飲むと面白いです(^^)

ピノピノ

Yuji♪☆さん ぶどうの品種無限にでてきますよね 笑 見てみたらこれ竹中缶詰で、側面は丹波と書いてましたが、上面に天の橋立オイルサーディンと書いてました！上品な味で美味しかったですー！ もう一つ、竹中缶詰のシシャモの油漬けも頂いたので、そのうち開けてみます(^^)

ピノピノ

セイベル13053は北海道産の赤ワインのメジャーな品種ですよ。北海道ではあちこちのワイナリーからリリースされています。 私も他の二つはまったく初耳だったので調べてみたら…おおっ！サペラビはワインの起源でもあるグルジア(ジョージア)の品種ですし、レジェンドはどうやらドイツの品種のようですね。

pump0915

竹中缶詰と何だか雰囲気が似てるな〜と思ったら、やっぱりそうでしたか(^^) 何かのお取り寄せランキングで全国1位になっていたよぅな気がします‼︎ うろ覚えなので記憶違いかも知れませんがσ(^_^;)

Yuji♪☆

Abe Takayukiさん 書き方おかしかったですが私もセイベルだけ知ってました(^^;; 後の二つの情報ありがとうございます！ 生い立ちが解ると楽しいですね(^^)

ピノピノ

Yuji♪☆さん そうなんですか！ 何気なく食べちゃいました(^^;; 確かに美味しかったです(^^)

ピノピノ