色はやや薄い麦わら色。 グラスに注ぐと甘い香りが広がります。別名“ブルゴーニュのメロン”というだけあって、熟したメロンの香りがします。 味わいは、スッキリとしていながらコクもあり、なんとも複雑です。余韻も長く続きます。 ミュスカデという大衆的なセパージュからこんなに滋味深い白ワインを造るマルクペノという人は、“変人”に違いありません。

shinpshun