｢クィンテッサ｣のセカンドラベルでありながら、決して受け皿ではなく、ベクストファー、パルメイヤー、ステージコーチなど、ナパ・ヴァレーでも屈指の銘畑で育てられたブドウを使用。 独自のスタイルを表現し、高い人気を誇るワインです。自社畑のほか、ナパ・ヴァレー北部の比較的温暖な気候の３つの畑からぶどうを調達してつくられた、凝縮感のある果実味を兼ね備えた親しみやすいスタイルのワインです。 試飲会。 アメリカンなステーキによく合いそうなワイン。 ベリー、チェリー、チョコ、コーヒー、樹などかなり複雑な香り。 かなり硬いので、ゆっくり飲むかデキャンタージュがいいかも。

WINE NINJA