ワイン | Le Petit Lion du Marquis de Las Cases(2017) | ||||||||||||||||||||
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評価 | |||||||||||||||||||||
味わい |
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香り | |||||||||||||||||||||
詳細 |
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お久しぶりです。ご自身のテイスティングコメントと、他の方のそれとの違いが気になる…私もよくありますが、嗅覚や味覚は、何を敏感に感じて、何に対して鈍感なのか?の個人差が大きく、差異があるのはある意味しょうがないかなと思います。自分の個性というか特徴やクセを把握できるチャンスぐらいに考えておけば良いのでは? テイスティングに関しては、例えば、カベルネ中心のワインだからと、実際には取れていないカシスの香りや杉の風味を感じてしまう、予備知識によるバイアスが入ることもあります。他の方との違いについては、何がどう違うのか?と併せて、なぜ違いがあるのか?を考えると、いろいろな気付きが得られると思いますよ!
iri2618 STOP WARS
カヴェルネソーヴィニヨンをフランスと日本のもので飲み比べしました。ハンバーグのようなスパイスの香りの後にキャラメルのような甘い香り。甘味mediumアルコール感とタンニン強めに感じました。ただ何を飲んでも自分が感じた香りと皆さんのテイスティングノートに乖離がありすぎてどうしましょうと困惑しています> <
lyriclily