Dom. Xavier Wymann Minori Gewürztraminer Kappalala写真(ワイン) by みか吉

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REVIEWS

ワインDom. Xavier Wymann Minori Gewürztraminer Kappalala(2014)
評価

2.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2018-07-07
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    みか吉

    takeowlさんやwinecamperさんと同じものを試したかったです…(><)ナカッタ…笑 アルザスはミノリの樹齢65年ゲヴュルツ100 「カッパララ」 白ワインなんですか?(゜.゜) だって茶色~(≧∇≦) いきなりビネールの香りがします♥ ドライフルーツ、梨、桃の香りに ぽわ~ん♥いい気持ち♥ フレッシュだけど濃厚な果実と ほろ苦い甘み とろんとしたネクターに 突き抜けるような でも品のあるアルコールと酸✨ 美味しいです♥ このワイン。甘く濃密なお時間をお過ごしの大王さまに捧げたいです~(≧∇≦)笑笑♥ カンパーニュを焼いてもらいました。いい匂い♥ どうしてもフルーツもりもりになっちゃいます…(/▽\)♪ クリームチーズとドライ無花果のラム酒漬けとか… 昨日の桃のコンポートとか… アメリカンチェリー… オープンサンド 鶏がらキノコスープ エビとマッシュルームのアヒージョ トマトとナスのトマトソース焼き

    みか吉

    L

    素敵すぎる食卓〜✨✨✨(^^)食べさせてください〜 こんな白あるんですね〜(^^) 飲んでみたいなー

    アトリエ空

    L

    イッチばーん✨ヤタァー(^^)

    アトリエ空

    L

    きれいな色のワインですね

    ごん。

    L

    空さん これ!白なんですね~⤴⤴ グラスに注いだ瞬間 えっっっ(○_○)ってなりました(笑) 空さーん、お料理にパンチがないんです…(><)

    みか吉

    L

    空さん イッチばーん✨ ありがとうございますo(^-^o)(o^-^)o♥ 嬉しいです~(≧∇≦)♪

    みか吉

    L

    ごんさーん これ、何色っていうんですか? 濁りもありましたぁ♥ いい色ですよねっ(*ノ▽ノ)

    みか吉

    L

    こんなに茶色いのに白! しかもゲヴェルツ‧˚₊*̥(∗︎*⁰͈꒨⁰͈)‧˚₊*̥ 熟成の色なのですよね? 最近全くご無沙汰なゲヴェルツちゃん、 久しぶりに飲みたくなっちゃいました✨

    toranosuke

    L

    フルーツのラム酒浸けよいですねー(^^) アイスに添えたりしても美味しいですよね。 ちょっとコストが掛かるけど、ラム酒の代わりにキルシュ浸けも、また美味しいですよ(^^)

    Da Masa

    L

    toranosukeさん toranosukeさんすごーい❗❗❗ 2014年でしたぁ~(≧∇≦) 茶色いよね…笑♥

    みか吉

    L

    Masaさん うわぁ~♥ ちょうどラム酒!無くなったので キルシュ✨買ってみます~(≧∇≦) 買ったことないんです。 味もよく分からないから メッチャ楽しみです~⤴⤴

    みか吉

    L

    みか吉さん みか吉さん コメントに名前を入れて頂き、ありがとうございます(°∀°)ノ✨ てか、甘く濃密って 笑 短い時間で密度の濃いミーティングではありましたけどね(^_-)♪ てか、色が濃いですね! しかーも なんだかとってもお味まで密度の濃いテクスチャーで美味しそうです!ます!✨

    カボチャ大王

    L

    カンパーニュ美味しそうですねー。 上の正方形や、同心円の模様がどういう工程で入るんだろって、変なところが気になりました 笑 カンパーニュは皮のところばっかり食べたくなります 笑

    ピノピノ

    L

    大王さま もう少しでご家族に会えますね。 でも夢に見そうなくらいの濃密な時間を過ごされたから!帰られたら、札幌の地でホームシックになりそう♥(/▽\)♪

    みか吉

    L

    ピノピノさん 私もこの模様が不思議でした。 よく、クープだっけ?切り目を入れてあるけど、これは乗っけてますよね♪ 皮ですか~パリパリですね♥ 中のもっちり感も好きです♥

    みか吉

    L

    相変わらず、可愛らしい食卓ですね! ワインも面白そうですね。 試してみたいです(^^)

    bacchanale

    L

    bacchanaleさん またフルーツ…になっちゃいました…(><) ワインは、3080円でした。 違う品種も試してみたいです!

    みか吉

    L

    こんにちは~♪ 可愛い食卓にキュン❤❤ 白ワイン♪なのですか~色、珍しいですね! ピノピノ様が気になられたパン♪私も凄く気になります(笑) 同心円の模様と正方形!凄く個性的なパン♪ でも美味しそう~ヽ(^o^)丿❤

    meryL

    L

    オレンジワインみたいですね~。アルザスのゲベルツも美味しそうですね!

    ひろゆき☆☆

    L

    ビネールの香りを感じとれる みか吉さん 流石です(^_-) ♥がイッパイなので お気にいりの一本に追加ですかねー(^^)

    こじも

    L

    オレンジワインではないのですか〜?(*゚O゚*)))) 世の中色々なワインが有るのですね!笑 カンパーニュ✨とフルーツ♡私ならこれだけで、白ワイン何杯も行けちゃいます٩(๑´ ∀`๑)۶♪ でも他にも美味しそうな料理沢山で豪華✨私の家なら3日分!笑

    mamiko·˖✶

    L

    meryLさん パン大きいから まだ4分の3あります笑♥ リビングにパンの匂いが~(≧∇≦)♪ 今度この上に乗ったぐるぐる巻き模様の秘密を聞いておきます♥ 次回はベーグルを焼いてもらう予約をしました(*ノ▽ノ)

    みか吉

    L

    ひろゆきさん ゲベルツぽくなかったような…(^^; winecamperさんが大絶賛するので買ってみました(о´∀`о)

    みか吉

    L

    コジモさん それが… このアルコール感のボリュームがやや苦手なんです…(><) 美味しいんです❗❗❗ 美味しいけど自分の好みからは すこーし外れるんです…(><) コジモさんいつも鋭くて…アハッ

    みか吉

    L

    mamikoさん サーモンとディルを乗せたかったのに こんなに食べられないかも…ってなってやめました笑 アヒージョのエビがぷりぷりでしたが mamikoさんのゴーヤチャンプルーが途中、欲しくなりました♥コレホント♥

    みか吉

    L

     いいですねーアルザスの 白にカンパーニュ 最高です。  美味しいパンを大胆にフルーツやドライ無花果と組み合わせるところがみか吉さま、 アヒージョも トマト焼きも本当に美味しそうです(*^o^)/\(^-^*)

    osamu.ogawa.71

    L

    osamuさ~ん お昼に薄くスライスして焼いてバターぬったら メッチャ美味しくて(○_○)!! びっくりしました♥シアワセ~(≧∇≦)

    みか吉

    L

    ミノリんのゲヴュルツ✨ 唆る濃い色みは濃密な香りを イメージさせられますね〜〜 ボリューミーなアルコール感が ちょっと苦手でしたか。 あんまりゲヴュルツゲヴュルツ はしてなくて……なるほど〜 どんなだろう。でも美味しそうです♪ フルーツ盛り盛りカンパーニュの タルティーヌが美味しそう〜〜✨ ワインがすすみそうなお料理達、 メニューも盛り付けも全部素敵✨✨ 食べたいです♪ ワタシはこのワイン飲む時には 胡瓜とあわせますかね カッパララだけに(笑)

    takeowl

    L

    takeowlさん うまーーーーーーいプププ(/▽\)♪♥ 最後の ララ が何とも可愛らしいですよね♪ このカンパーニュ 夜は蒸してみようかなぁ~♥ 素材にこだわってるパンって ホント美味しいです♥♥♥ こんなの自分で焼けたらいいなぁ~

    みか吉

    L

    ありがとうございます♥ 余談ですが、札幌ではなく 函館(北斗)です(°∀°)ノ 笑

    カボチャ大王

    L

    大王さま~ すすすいませ~ん 夜景が素敵な函館でしたぁ~(≧∇≦)

    みか吉

    L

    うゎっ! これ飲んでみたい!ゴクリッ !(⌒-⌒; ) 美味しそうな食卓ですね〜(๑˃̵ᴗ˂̵)

    wapanda

    L

    wapandaさん 男性向きかもしれません♥ 美味しいワインなのですが 違う品種を探してみたいです~(≧∇≦) wapandaさんの感想が聞きたいでーーーす

    みか吉

    L

    濁りがある茶色がかった白ワインですか! すごいですねー。色々あるんだなあ(°▽°)/ 焼きたてのカンパーニュ、香りがこっちまで 漂ってするようです。ナンテコッタイ!笑

    みずは

    L

    みずはさん 白と思ってて この色の液体が出てきたから うっかりまた間違えたのかと…(^^; ひゃーっっってなりました笑 カンパーニュはそのままでも 焼いても蒸しても 美味しくて幸せな気持ちになりましたぁ~♥

    みか吉

    L

    みか吉さん 白ワインなんですか。 熟成したような色合いですね~。 アルコール感じながら ちょっぴり甘めな感じかなのかな。 カンパーニュ、美味しそうですね✨ 焼き上がったパンの香りが想像できます♪ パンのリクエストができるなんて、うらやましい。いつも、美味しいパンを召し上がれますね✨

    pochiji

    L

    pochijiさん 樹齢とワインの色って関係あるのかな? 不思議な色でしたぁ~ アルコール感と甘味!そんな感じです~♥ カンパーニュは、素朴な味わいとこの香りが好きです♥ パンに顔を埋めてみたいです~⤴⤴

    みか吉

    L

    カンパーニュがむっちゃ美味しそうですねー(*^^*) それを使ったみか吉さんのお料理もとても美味しそうです♫

    Yuji♪☆

    L

    ゆーじさん ありがとうございます。 ボリュームのあるカンパーニュでした♥ 料理は、そんなに美味しくはできないのですが、美味しそうに見えているの嬉しいです♥

    みか吉

    L

    美味しそうなヴァン ナチュール♪♪ それにしても白と言われたら少しビックリする色合いですね(^^) Minoriシリーズ飲んでみたいですね^ ^

    Mineji

    L

    Minejiさん 白と思ってて この色の液体が出てきたから 本当にビックリしてしまいました(о´∀`о) Minejiさんにも飲んでみてほしいなぁ~ カッパララは、男性ウケするんじゃないかなぁ~ってちらっと思いました(´ 3`)♥

    みか吉

    L

    みかさま〜( ̄O ̄;) 見逃しておりました〜、ごめんなさ〜いm(_ _)m 今更ながら嬉しい限りです❣️ また飲みたくなってしまいました!

    winecamper

    L

    winecamperさま~ こんな古いの よく見ましたね‼ びっくりですよ~♡(*゚O゚*)))) わざわざありがとうございます~⤴⤴嬉しいです~♥

    みか吉

    みか吉
    みか吉

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