ステーファノ レニャーニ ポンテ ディ トイ ヴィーノ ビアンコ 2014 サルディーナのヴェルメンティーノ100% 帰省時に札幌の行きつけのワインショップ、 円山屋さんで3456円が特価2590円に なってたヴェルメンティーノのオレンジ。 ヴェルメンメンティーノ醸しありといえば マッサヴェッキアのアリエントの あり得ない美味しさに感動した身としては すかさず飛びついてました♪ うーん、アリエントとは全く違います（笑） 勝手に期待し過ぎでしたが、 決して悪いワインではないです。 開けたて初日の豆は3日目には微かになって オレンジピールのほろ苦と奥には蜂蜜。 旨味も濃くてナチュールらしい瑞々しい 美味しさ。用意した魚介の旨味の濃い お料理とも絶妙なマリアージュでした♪ 焼き秋刀魚とブラックオリーブの 炊き込みごふぁ〜ん、 タコのトマト煮込み 林檎といただきました♪ （林檎を大量にいただいたので毎日朝晩に 1個ずつ食べてます。青森あるある 笑） 秋刀魚炊き込みごはん美味すぎて 1合ペロリでしたが、2合でもいけそうです♪

takeowl

先程のポストに加えてすごい秋刀魚のレパートリー！秋刀魚は焼いたことしかない身にとっては開眼の思いです、笑 ヴェルメンティーノのオレンジにも興味津々ですが、やはり豆なのですねf^_^;)

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焼き秋刀魚とブラックオリーブの炊き込みごふぁ～ん✨✨✨ めちゃめちゃ美味しそう～♥ お鍋もﾋﾟｶﾋﾟｶ✨✨✨

みか吉

私の実家にも季節になると青森の親戚から大量に林檎が送られてきます♪あるあるです 笑。

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

一枚目のボトルの後ろにいるこ。南瓜の知ってるこですね？笑

カボチャ大王

秋刀魚とブラックオリーブの炊き込みご飯(๑>◡<๑)

wapanda

秋刀魚の炊き込みごふぁ〜んが素敵です！ カッコいい〜(^^) 秋刀魚も含めてお魚は好きですが、食べるのが上手ではないので、ほぐしてくれる方募集中です(笑) 最初に豆感があるワインみたいですね。 開けた後の経過時間もそうですが、開ける時期も影響するみたいですね。

Masanari

林檎が美味しそうです(^^) あ、もちろんワインもです(≧∀≦)

bacchanale

miho_vinoさま 秋刀魚の炊き込みごはんだけでも 何種類か作ります♪ あと、混ぜご飯や 蒲焼きにしてコチジャンの甘辛い タレと温泉卵を絡めた韓国風 蒲焼き丼とか（奥さんの得意技）、 秋刀魚と米の相性の良さといったら✨ ワタシ秋は秋刀魚の秋です♪ ちょっと豆ってましたが 全然OKなレベルでした。 時間の経過で豆が強くなるヤツと 薄くなってクリアーになるのと ある気がします。

takeowl

みか吉さん ありがとうございますー✨ この炊き込みごはんは初めて 造りましたが、洋風の炊き込みも 美味しいです❤︎ 秋刀魚はもう何しても秋刀魚の味に なりますねーー この季節に秋刀魚を満喫します♪

takeowl

みか吉さん あ、ル・クルーゼのお鍋✨ 今、我が家にあるお鍋はコレだけなので パスタ茹でたり、シチューやカレーを 作ったり、冬はしゃぶしゃぶや お鍋もコレでやりますからね。 大切な相棒みたいなヤツです♪

takeowl

PdCVさん 林檎送られてきますか♪ ホント度々貰います。 嬉しいけどなくならない（笑） ピーラーで楽チン皮剥きしてます♪

takeowl

カボチャ大王さん ですです♪ 札幌帰省時に買ったワインなので その時にボトル写真をまとめて撮って ました。後ろに見えるのはセイコマ 白ランブルスコですね♪

takeowl

wapandaさん 秋刀魚をちょっと洋風な 炊き込みごはんで食べました♪ 秋刀魚の旨味を吸ったごふぁ〜ん✨ 美味しくないはずないヤツです♪

takeowl

Masanari様 ありがとうございますー✨ ほぐし担当募集中？（笑） Masanari様は普段は奥様に ほぐして貰ってるのですかね♪ ウチは蟹の身ほぐしとか、そういう 作業系はワタシの仕事です（笑） ちょい豆くらいでしたのでワタシは 全然いけましたが、 苦手な方もいるかもです。

takeowl

bacchanaleさん 大きな林檎でしたので 迫力の林檎ショットを撮ろうと どアップにしてみました（笑） 甘くて酸っぱくてパリッとしてる 林檎が好きですが、コレは パリッと感がない林檎でして でも甘みがとても強くて それもまた良しと思える林檎でした。

takeowl

サンマ続いてますね～♪ めっちゃ美味しそうです(*´∀人) 食欲の秋、1合ペロリ(^q^) これは8キロ減量が戻りそうな予感ですね♡

きー

きーさん ですです♪ 先日も戻りガツオでフリットを したくて魚屋さんに行きましたが 気付くとカツオじゃなくて 秋刀魚3尾で158円を買ってました。 お財布に優しい秋刀魚が嬉しい❤︎ 2尾はコンフィにしてあります♪ 秋の増量キャンペーンにならない ようにしなきゃ（笑）

takeowl