フランスはブルゴーニュ地方、モワンジョン ブリュット。シャルドネ100%。 色味は明るいレモンイエロー、泡はメトード・トラディショナル＝瓶内二次発酵にしてはやや大振りだが、中庸な大きさ。 香りは青リンゴに白い花、軽いイースト。 飲み口はブリュットだがかなりすっきりな味わい。すキレ感もあるが、どちらかと言うとさっぱり〜という感じ。

TKR