5年くらい前から、仕事の為に少しずつ色んなワインを飲み始めて、最初は苦くて全く美味しいと思えなかった。でも最初は甘口の白から、そして少しずつ少しずつ 飲めるワインが増えてきて、美味しいと思うワインを、記憶し記録し… なんとなく、自分の好きな葡萄がシラーだってわかったの。 でも、それにこだわること無く、色んなワインをとにかく飲んだ（笑） でも、47才になり最初に飲んだワインは、シラー♡ 本命は、1番大事な日にね(*ˊᵕˋ*)੭ .｡.:* 2007ビンテージ、色は少し茶色かかり始めたルビー色。 香りは、枯れ草かタバコ 皮のなめしの様な感じ、独特な世界観。 1口含むと、今までのシラーとは違う、とても柔らかなタンニンだか、葡萄の果実味と樽熟のスモークな深みは、とてもバランスが良い。 シラーと言われると、とてもタンニンの強いクセのある赤！だと思っていたが、こんなにも気品のある飲みやすいシラー！？ 今までのシラーとは全く違ってました。 改めて、やっぱりシラーが好き♡ シラーが苦手な方に ぜひ飲んでもらいたい( *˘ ³˘) そんな1本です(⸝ᵕᴗᵕ⸝⸝୨୧) 47才のワインの旅 スタートしました( ˃̶͈ ᴗ ˂̶͈ )♡

violet

南仏のシラー…♡ スパイスが効いていながらも 奥行きや気品の感じられる美味しさ✨✨ 好きなワインと美味しい料理で 素晴らしいお誕生日のお祝いですねー(^^) おめでとうございます！

ほろ苦ココア

ほろ苦ココアちゃん♡ありがとう‪⸜(*ˊᵕˋ*)⸝‬ｱﾘｶﾞﾄｳ♡これからも、vinicaマイペースでやってきますヾ(๑╹ꇴ◠๑)ﾉ"

violet

　新たな歳の始まりは大好きなシラーでスタートいいですね(*^▽^)/★*☆♪ 　おしゃれな料理にスパイシーなシラーviolet様にお似合いですね(*^o^)／＼(^-^*) 　

osamu.ogawa.71

osamu.ogawa.71さん、いつもお褒めのコメントありがとうございます⸜(*ˊᗜˋ*)⸝全然、お洒落じゃ〜ありませんが、これからも、たくさんのワインと出会える日々に乾杯です♡

violet

素晴らしいシラーですね！ 自分が一番親しみを感じる葡萄があっても良いと思います♪ これからの一年で、それを超える葡萄は果たして現れるのでしょーか…楽しみですね(^^)♪

末永 誠一

47才になられたのですね。おめでとうございます。 47才というと、ワインならフレッシュな果実味はとうの昔に消え失せ…じゃなくてシラーの話でしたね！ シラーは僕も大好きな品種で、黒ブドウではピノとカベルネの次に好きで、面白さではカベルネ以上と思ってます。 １つの品種にして色々なタイプがあるのが面白いです。 濃厚タイプならカベルネには無いトロみやスパイスが効いていたり、熟成物や抽出の弱いナチュールが複雑な香りを出したり、熟成してピノに近くなったりと。 どのパターンでもハッキリとした固有の香りがあるというのがポイントなのかなーと思っていまして、だからこそ濃い造りでも薄い造りでも魅力的なのかな、と。 シラーだけに白々しくw

hamuito

末永さん(⌯˃̶᷄ ⁻̫ ˂̶᷄⌯)コメントありがとうございます( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )੭♡末永さんは、どの葡萄が1番好きですか？でも、最近は葡萄にこだわらず、そのワインのそれぞれの良さを見つけるのが、楽しいです(⸝ᵕᴗᵕ⸝⸝୨୧)

violet

ハムちゃん♡珍しくコメントくれたのね( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )੭♡ハムちゃんコメントは、貴重だからとても嬉しい⸜(*ˊᗜˋ*)⸝ そうそう47才にもなったのよ(⌯˃̶᷄ ⁻̫ ˂̶᷄⌯)だから、これからは、ますます私の事いたわってね(≧∇≦*) 今度、ハムちゃん、ワイン会で美味しいシラー持ってきて♡一緒に飲もう✧*｡٩(ˊωˋ*)و✧*｡

violet

中には苦手だっていう方もいて、 シラー好きは結構肩身が狭いと 思っていたので、公言されてる方を 見かけると嬉しくなりますね。 はい、僕もシラー好きです♪ これからも良い旅を〜(^o^)丿

KuMasapillows

KuMasapillows (クマ)さん(⸝ᵕᴗᵕ⸝⸝୨୧)はいそうです（笑）私のワイン友達にも、シラーは苦手って言う方がいます( ˶˙ᵕ˙˶ ) でも、私は何だか この子に惹かれるの。 奥深くて、ワクワクさせてくれますね(*ˊᵕˋ*)੭ .｡.:*♡

violet

5年くらい前からというと、私がワインを飲み始めた頃に近いかもです(^^)シラーは私も好きな品種でたまに頂きますが、力強さと深みが印象強いです☆ こちら、見つけたら試してみたいですねぇ(*^^*)

時空

時空さんと、私は共通する事が多いですね♡でも、時空さんの方が、よっぽど表現力が豊か♡私は、まだまだ語彙に乏しくて、なかなか思った味を言葉で表現できません(´ε｀；)

violet