M. Chapoutier Ermitage l'Ermite Rouge
M. シャプティエ エルミタージュ レルミット ルージュ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | M. Chapoutier Ermitage l'Ermite Rouge |
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| 生産地 | France > Côtes du Rhône |
| 生産者 | |
| 品種 | Syrah (シラー) |
| スタイル | Red Wine |
口コミ25件
2020/05/21
(2008)
果実味がとても豊かで酸味が心地よい。バランスが抜群。タンニンはやさしく溶け込む。
2019/08/14
(2004)
しっかり濃いけど甘酸っぱさもあって美味しい。
2019/08/01
(1996)
¥1600/50ml 原価ワイン148弾 ヘルズ第9のパーフェクト 十字軍の騎士と小さな礼拝堂 パーカー100点確定（99点から上方修正） 霞みがかった果実味、スパイス、ビーフジャーキー、腐葉土、偉大なる骨格と余韻。 ヘルズの評価は97点。
2019/03/13
(2007)
5年くらい前から、仕事の為に少しずつ色んなワインを飲み始めて、最初は苦くて全く美味しいと思えなかった。でも最初は甘口の白から、そして少しずつ少しずつ 飲めるワインが増えてきて、美味しいと思うワインを、記憶し記録し… なんとなく、自分の好きな葡萄がシラーだってわかったの。 でも、それにこだわること無く、色んなワインをとにかく飲んだ（笑） でも、47才になり最初に飲んだワインは、シラー♡ 本命は、1番大事な日にね(*ˊᵕˋ*)੭ .｡.:* 2007ビンテージ、色は少し茶色かかり始めたルビー色。 香りは、枯れ草かタバコ 皮のなめしの様な感じ、独特な世界観。 1口含むと、今までのシラーとは違う、とても柔らかなタンニンだか、葡萄の果実味と樽熟のスモークな深みは、とてもバランスが良い。 シラーと言われると、とてもタンニンの強いクセのある赤！だと思っていたが、こんなにも気品のある飲みやすいシラー！？ 今までのシラーとは全く違ってました。 改めて、やっぱりシラーが好き♡ シラーが苦手な方に ぜひ飲んでもらいたい( *˘ ³˘) そんな1本です(⸝ᵕᴗᵕ⸝⸝୨୧) 47才のワインの旅 スタートしました( ˃̶͈ ᴗ ˂̶͈ )♡
2018/02/19
(1999)
M. Chapoutier Ermitage l'Ermite1999, Cote de Rhone. ブドウはシラーで、ブルゴーニュらしい秀逸なワインです。❣️
2017/11/24
(2000)
まだ硬いが本領の凄みは知りうる。 とても引き締まって、荘厳と言える印象。深い色合い。黒果実に皮のニュアンス。血と鉄の風味が明瞭だ。じわり開くと、鋼の扉の向こうに秘めた甘みがほの見える。あと10年？全開となった時、この単一畑ワインはHを記さないエルミタージュの真髄を披露するのだろう。 晩秋恒例、広尾アラジンの新潟野鴨コースと。血の風味が引き寄せ合った。
2017/02/14
(2004)
常連さんしか予約出来ない壽へ〜✨ 鴨料理に合わせて、5本のワインをヽ(・∀・)ﾉ 最初は血肝に合わせて、赤を✨ 果実味たっぷり、とっても美味しかったです(^^)♡
2015/07/25
(2000)
アン爺 ベストワイン フランス ローヌ編 ２「シャプティエ part２」
2014/09/21
(2007)
久しぶりの赤、さらに久しぶりのローヌ。そして、初めてのシャプティエ。しかもレルミット うーん… 今開けちゃいかん！ ボトル半分貰っての家飲みで。
2014/07/02
(2001)
ぐっすり熟睡中で沈黙 @Feu
2013/04/26
(1996)
PP99点のシャプティエのエルミタージュ・レルミット1996年。シラーなのにエレガント！ブラックベリー・白胡椒の透明感のある香り。猪のローストとのマリアージュたまらん（≧∇≦）
2020/07/12
(2004)
2019/04/08
(2000)
2019/03/12
2018/12/23
(2015)
価格：55,080円（ボトル / ショップ）
2018/03/10
(2001)
2017/05/03
(2000)
2016/07/10
(2009)
2015/09/11
(2002)
2015/03/09
(2002)
2015/02/19
(2007)
2015/02/18
(2007)
2014/11/30
(1997)
2014/09/08
(2007)
2014/07/10
(2005)
