優しい酸味に交わる程良いタンニンのバランスが良く 満足感の有る飲みごたえに良いペースなり。 香りは、ごく初期に蜜、樽、柑橘、花、イチゴぽさ、 飲み干した後に少し間を置いて口から鼻へ空気を抜くと洋梨の香りをホヮァと感じる。 料理は、豆乳鍋、生ハム、野菜、北海道のイクラの醤油漬けなど(^^) また、素敵な人が長い旅に出てしまった。。。 最近なんだか寂しいですね。。。

super_kaki_p