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2.5
北海道、ニキヒルズワイナリーの「2018 YUHZOME」です。 紫がかった赤色の色調。 香りにはラズベリーとスミレに紫蘇のニュアンス。 フレッシュな赤い果実味と豊かな酸味。 ハツラツとした甘酸っぱい味わいに、ややタンニンの渋みを感じます。 割と全面に感じる青い苦みは未熟さだろうか。
末永 誠一
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北海道、ニキヒルズワイナリーの「2018 YUHZOME」です。 紫がかった赤色の色調。 香りにはラズベリーとスミレに紫蘇のニュアンス。 フレッシュな赤い果実味と豊かな酸味。 ハツラツとした甘酸っぱい味わいに、ややタンニンの渋みを感じます。 割と全面に感じる青い苦みは未熟さだろうか。
末永 誠一