Like!:19
4.5
香水のような華やかな香り。バラやドライフラワー、ベリーにチェリー。少し樽。 甘やかでふくよか、なめらかで優しい果実味。 ミディアムボディ、酸は穏やかでタンニンも少し控えめ。 力強さは無いものの、甘美で今飲んでも美味しい。 JS95、WA94。 福袋の1本 13kgの小型の収穫かごを使用。区画ごとのタイミングで収穫後、1時間以内にカーヴに到着し、選果の徹底を行う。5年使用のフレンチオークで15ヶ月(新樽45%)熟成。果実味もありながら、口に含んだときの硬くミネラリーな印象はこのテロワールを特徴付けるもの。熟成を支える酸も比較的涼しい区画のワインゆえ豊富にあり、非常に長熟なタイプのワイン。
Yevistock
Vinica アプリ 無料ワインを探す・記録・SNS
使い方・機能紹介を見る
香水のような華やかな香り。バラやドライフラワー、ベリーにチェリー。少し樽。 甘やかでふくよか、なめらかで優しい果実味。 ミディアムボディ、酸は穏やかでタンニンも少し控えめ。 力強さは無いものの、甘美で今飲んでも美味しい。 JS95、WA94。 福袋の1本 13kgの小型の収穫かごを使用。区画ごとのタイミングで収穫後、1時間以内にカーヴに到着し、選果の徹底を行う。5年使用のフレンチオークで15ヶ月(新樽45%)熟成。果実味もありながら、口に含んだときの硬くミネラリーな印象はこのテロワールを特徴付けるもの。熟成を支える酸も比較的涼しい区画のワインゆえ豊富にあり、非常に長熟なタイプのワイン。
Yevistock