Bouchard Père & Fils Le Corton Grand Cru写真(ワイン) by Yevistock

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REVIEWS

ワインBouchard Père & Fils Le Corton Grand Cru(2019)
評価

4.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
詳細
シチュエーションショップ
飲んだ日2025-01-12
飲んだ場所
買った日2022-12-04
買った場所ワインセラーウメムラ
購入単位ボトル
価格帯
価格19800
インポーター

COMMENTS

Yevistock

香水のような華やかな香り。バラやドライフラワー、ベリーにチェリー。少し樽。 甘やかでふくよか、なめらかで優しい果実味。 ミディアムボディ、酸は穏やかでタンニンも少し控えめ。 力強さは無いものの、甘美で今飲んでも美味しい。 JS95、WA94。 福袋の1本 13kgの小型の収穫かごを使用。区画ごとのタイミングで収穫後、1時間以内にカーヴに到着し、選果の徹底を行う。5年使用のフレンチオークで15ヶ月(新樽45%)熟成。果実味もありながら、口に含んだときの硬くミネラリーな印象はこのテロワールを特徴付けるもの。熟成を支える酸も比較的涼しい区画のワインゆえ豊富にあり、非常に長熟なタイプのワイン。

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