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REVIEWS
| ワイン | Sababay Reserve Red(2017) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
インドネシアワインはまだ飲んだことないです!きっと世界中だいたいどこでもワインって作られてるんでしょうねー。。
So1214
そうですねー、熱帯でも高地ならブドウ栽培にはある程度適しているみたいで、これもバリ島の山地で収穫されたようです。
apch
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| ワイン | Sababay Reserve Red(2017) | ||||||||||||||||||||
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インドネシアワインはまだ飲んだことないです!きっと世界中だいたいどこでもワインって作られてるんでしょうねー。。
So1214
そうですねー、熱帯でも高地ならブドウ栽培にはある程度適しているみたいで、これもバリ島の山地で収穫されたようです。
apch
バリ島のワインだとハッテン(Hatten)がよく知られていますが、こちらのサバベイ(Sababay)も新興勢力ながらなかなか良質なワインを提供してくれます。 力強い果実味とちょっぴりスモーキーさを感じさせるのはカベルネ・ソーヴィニヨンらしさが出ていると言えますが、どこかアジアらしい緩い感じを与えているのが、バリ島で多く栽培されているアルフォンス・ラヴァレ(Alphonse Lavallée)なのかも。欧米では主に生食用に栽培されているようです。
apch