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3.0
山梨マルスワイナリー シャトー マルス キュベ プレステージ 穂坂日之城 シャルドネ 2010 こちらはmiho_vinoさんご持参のワイン。 2010と珍しいちょっと熟成物の日本のシャルドネ。 酸化したニュアンスは感じられず、丸さが増し柔らかく変化した香りと味わい。 樽香も溶け込み柔らかな果実味と酸が感じられます。 miho_vinoさん、ありがとうございました。
Katsuyuki Tanaka
これはちょっと独特でしたね♫ 総料理長ご夫妻が料理の幅が広がるね、と言ってくださったのが救いでしたf^_^;)
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miho_vinoさん、こんにちは。 面白いワインでしたね。 それなりに美味しく頂きました。
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山梨マルスワイナリー シャトー マルス キュベ プレステージ 穂坂日之城 シャルドネ 2010 こちらはmiho_vinoさんご持参のワイン。 2010と珍しいちょっと熟成物の日本のシャルドネ。 酸化したニュアンスは感じられず、丸さが増し柔らかく変化した香りと味わい。 樽香も溶け込み柔らかな果実味と酸が感じられます。 miho_vinoさん、ありがとうございました。
Katsuyuki Tanaka