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3.5
一昨年の余市町ふるさと納税返礼品です。 透明感のあるガーネット。 弱い紫色と褐色のバランス。 優しいブルーベリーの香り。そしてスミレなど青系の花。 アメリカンチェリーの甘み。クローヴやジビエなど。 アタックはどちらかと言うと力強い。 ヨーグルトのニュアンス。 酸の質感はキレイで、わずかに鋭さが残る。 タンニンは緻密。 中盤に少し青みがかったハーブのアクセント。 冷涼感がありつつも、ふっくらとした丸みを感じる、包容力のあるワイン。 ドイツ系品種もまだまだ勉強しなければ… 空き瓶:689g コルク:50mm(DIAM10) 24年最後の登山は、九重のおにぎり山へ。 山登りと言うよりハイキングですが、流石に11月だと結構寒いので丁度よい行程でした。
genchidx2
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一昨年の余市町ふるさと納税返礼品です。 透明感のあるガーネット。 弱い紫色と褐色のバランス。 優しいブルーベリーの香り。そしてスミレなど青系の花。 アメリカンチェリーの甘み。クローヴやジビエなど。 アタックはどちらかと言うと力強い。 ヨーグルトのニュアンス。 酸の質感はキレイで、わずかに鋭さが残る。 タンニンは緻密。 中盤に少し青みがかったハーブのアクセント。 冷涼感がありつつも、ふっくらとした丸みを感じる、包容力のあるワイン。 ドイツ系品種もまだまだ勉強しなければ… 空き瓶:689g コルク:50mm(DIAM10) 24年最後の登山は、九重のおにぎり山へ。 山登りと言うよりハイキングですが、流石に11月だと結構寒いので丁度よい行程でした。
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