ワイン | Williams Crossing by Curly Flat Pinot Noir(2013) | ||||||||||||||||||||
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これは本当に素晴らしいワインですね!同じヴィンテージをいただいたことがありますが、圧倒的なコスパも含めていろいろ驚かされました☆
iri2618 STOP WARS
カーリー・フラット、お見事ですね。上のキュヴェはもう飲まなくなりそうです(笑)
Pasteur
上級のキュヴェはいただいたことがありませんので、私は飲んでみたいですが、セカンドでこれですからね! 考えただけでゾクゾクします(笑) と思う反面、これ以上何を望む? とも考えてしまいますね☆
iri2618 STOP WARS
上のは、濃度というか、密度が上がる印象ですね。私はセカンドラインで十分かな、と思いました。
Pasteur
つい先日、こちらの作り手に伺いピノ、シャルドネを数種試してまいりました。 瞬時にブル的で紳士、正に抑制的という言葉が的確でした。 洋館風のcellar doorにやさしく流れるレゲエが印象的でした♪
唐揚げ
唐揚げさん、それは羨ましい。良い体験でしたね。レゲエが流れているとは...意外でした。
Pasteur
優れて抑制的。シャルドネ以上の高コスパ。 引き締まった酒質は極めて旧大陸的。スミレ、グロゼイユの酸味。甘さに流されず、テンションを保ちながらも、腰のしなやかな果実味が魅力。飲み飽きがせず、もう一杯と手が伸びる。これで4千円なら大満足。鰻合わせの、新たな選択肢。 ブルゴーニュしか飲まない人でも、嫌う理由は1つしかない。豪州産…だということ。ブル至上主義者とFNは割と似ているように思う(笑)
Pasteur