ワイン | Ch. Ste. Michelle Merlot(2014) | ||||||||||||||||||||
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手打ちですか⁉ 腰のあるパスタ✨美味しいですよね♪ てか、香りがムンムン って言葉にひかれます 笑
カボチャ大王
Da Masaさん 葡萄種で飲み比べ、楽しそうです。 手打ちパスタは、 ホント美味しいですよね。 娘達が小学生位の頃に、 家で娘達と一緒に遊びながら パスタを作って食べてました。 素人遊びだったので形が不揃い でしたが食感が乾麺とは 全然違って美味しかったなぁ。
Hiroaosta
カボチャ大王さん これはバニラ「ムンムン」でした(笑) 個人的にはお色気「ムンムン❤」が好きです(///∇///)パアアー
Da Masa
Hiroaostaさん 単一品種のワインが多いので、ワインリストを眺めていて、何故かとても新鮮でした。 シャルドネ、ソーヴィニヨン、カベルネ、シラー、メルロー、ピノノワール これらの国際的に有名な品種で殆ど占められていたので驚きました。 普段、ネグロアマーロだのグリッロだの扱っているので(笑) パスタって色々な種類があって飽きないですよね(^^)
Da Masa
グラスでメルロー お料理は手打ちのタリアテッレのボロネーズ とてもディープなガーネット ラズベリージャム、バラ、バニラの香りがムンムンです。 味わいも非常に強い樽のフレーバーは感じますが、凝縮した果実味と良くマッチして上手くバランスが取れています。 手打ちのタリアテッレも、腰があって美味しいです(^^) 続く
Da Masa