ムルソー・スー・ラ・ヴェルは村の南東に位置する畑で、ドメーヌ・ボワソン・バドの娘アンヌ・ボワソン名儀の11年です。ボワソン・バドは前に飲んだ父ベルナールに加えて、息子のピエール・ボワソン、娘のアンヌ・ボワソンとムルソーで3つの名前でリリースしている小さなドメーヌです。家族それぞれが別々の区画のワインを担当している注目の生産者なので家族3人分飲み比べです。綺麗な淡い黄色。強くさわやかな酸味に豊かでたっぷりとしたミネラル感があり白挑・蜂蜜香やナッツの味わいが調和してとても美味しいムルソーです。鉄を舐めたような火打ち石のニュアンスもあって蜂蜜バタ一香に樽香たっぷりのいわゆるムルソーの味わいとは異なりますが、この畑のテロワールを見事に表現している作り手だと思います。

白猫ホッサ