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3.0
綺麗なゴールドイエロー。 木なり果実と樽の香りが重なる。 柔らかな酸味を伴った果実味。辛口の中にわずかにミツのニュアンス。ミネラル感はあまりないけど、骨太な味わい。繊細な黒メバルより、極厚のポークソテーの方が合いそう。 ということで、飲みなが料理にも使ったエスカラヴェイユのブランを黒メバルに合わせることに。
R7mq4bA66wiWD3c
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綺麗なゴールドイエロー。 木なり果実と樽の香りが重なる。 柔らかな酸味を伴った果実味。辛口の中にわずかにミツのニュアンス。ミネラル感はあまりないけど、骨太な味わい。繊細な黒メバルより、極厚のポークソテーの方が合いそう。 ということで、飲みなが料理にも使ったエスカラヴェイユのブランを黒メバルに合わせることに。
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