Dom. Raison Assemblage Blanc写真(ワイン) by ゆーも

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REVIEWS

ワインDom. Raison Assemblage Blanc(2019)
評価

2.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2020-10-19
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    ゆーも

    北海道お土産ワイン ドメーヌレゾン アッサンブラージュ ブラン2019 ファーストヴィンテージの白ワイン シャルドネに自社畑のSBをブレンド スクリューキャップを開けた途端に レモンやライムの爽やかな香り ひとくち飲んでみると 久しぶりのメロンちゃん!(笑) 柔らかな甘さ?吟醸香もありつつも 甘くない甘酒』麹のニュアンス これは今日のおでんにピッタリですね~ デザートは葡萄のチーズケーキ チーズはLuxeを使ったので北海道同士(?) 同じ産地は相性良いのかな♡ おでんも良かったけれど チーズケーキにもあいました〜

    ゆーも

    通過 大変 失礼致しました。

    アン爺

    葡萄のチーズケーキとはたまらない一品ですね!!

    Eiki

    おでんがっっっ!(^^)うーまそーーーー!✨

    アトリエ空

    アン爺さん いえいえ、新潟においで下さっただけで 光栄でございました✨ 温泉であったまってホッカホッカ♡ またおいで下さいね!

    ゆーも

    Eikiさん ただのレアチーズケーキに 葡萄をのせただけなんですけどね〜(笑) 季節の果物をあしらうとテンションあがります⤴️

    ゆーも

    空さん 大鍋にたっぷり作っちゃいました〜 お出汁しみしみ大根は一本分(笑) ペロリと食べちゃいました(*´꒳`*)アハッ

    ゆーも

    え!?葡萄のチーズケーキは自作ですか? お店に出したら売れそう✨

    Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

    こんにちは❣ こちらのワイン❣あると思います♫ シャルドネとこちらがあり迷いましたがこちらにしました(*´∇`)ノ おでんも銀杏が入って美味しそう〜(๑´ڡ`๑)♡ 葡萄のチーズケーキが手作りΣ(⊙ө⊙*)!!‼️ 飾り切りがステキ♡♥

    meryL

    葡萄の切り方が綺麗ですね〜♫

    Yuji♪☆

    PdCVさん お褒めのお言葉(*´꒳`*)ウレシイ テケトーな冷やすだけのレアチーズケーキに 葡萄を切ってのせただけなんですけどね(*´꒳`*)テヘッ

    ゆーも

    meryLさんのお宅にもヤギさん待機中ですか! 北海道展でゲットされたのかしらん〜 おでんや煮物に銀杏を入れて お出汁が染み込んでふっくらした銀杏♡ 大好きなんです〜 チーズケーキは簡単冷やすだけですよ(笑)

    ゆーも

    Yujiさん 飾り切りは茹で卵をギザギザに切る要領です〜 葡萄では初めてのチャレンジでした♡

    ゆーも

    チーズケーキが手作りだなんて 到底思えない綺麗さ(>_<)✨✨ おでんにもチーズケーキにも合ってくれる白、 良いですね〜♪ ドメーヌ・レゾンは、近くのイオンで お取扱いがあったので、気になっています(^^)

    ほろ苦ココア

    おでんでんでん おでんでん♪ おでんくん、そろそろ食べたいです! フーセン ヤギのワイン、飲みたい候補♡ お菓子も作れるんですね~d(≧∀≦)b

    盆ケン

    甘くない甘酒♥︎ฅ(๑•́́ ﻌ •̀๑)♥︎ 絶対好きなタイプです私。 からのおでんにロールキャベツが入ってるぅ♡ 北海道同士だとチーズケーキにも合うのですね! ぶどうのカットが凄いんですけど‧˚₊*̥(∗︎*⁰͈꒨⁰͈)‧˚₊*̥

    toranosuke★

    タルトお店のにしか見えません‼︎綺麗な飾り切りからゆーもさんのレベルの高さを感じます(^^) ぎんなんのおでんは珍しいですね!もしかしてゆーもさんオリジナルでしょうか?こちらでは見たことないですが、すっごく美味しそうです♪♪♪

    kon

    ココアちゃん お近くのスーパーでドメーヌレゾンが 置いてあるなんて( ´艸`)ウラヤマシ-イ ココアちゃんの作るスイーツのクオリティを イメージしながら頑張りました!(笑) おでんとチーズケーキって よく考えたら変な献立ですね(苦笑)

    ゆーも

    盆ケンさん デンデンデデン、デンデンデデン!٩( ᐛ )وイャッホ-イ! なんか懐かしいような?(笑) フーセンヤギさん、ラベルも可愛いので 出会ったらぜひ♡

    ゆーも

    トラさん 日本酒や甘酒のニュアンス♡ ワインに求めない方もいらっしゃるかも?ですが 私は美味しいと思いました! おでんの具が思いつかなくて(苦笑) 家にあったキャベツ&ソーセージで 即席ロールキャベツをinしちゃいました(*´꒳`*)テヘッ

    ゆーも

    konさん 葡萄の飾り切りをお褒め頂き(*´꒳`*)カンゲキ! でも簡単なんですよ〜全然レベル低いです(笑) そしてkonさんのサーモンレアカツも キチンとレシピご紹介しきれず 反省する事しきりです〜 他の方からもアドバイスありましたが お刺身で食べらるお魚でしたら 衣だけ揚がれば大丈夫なので 高い温度の油で衣だけ色がつくように サッと揚げれば...などとちゃんと書いていれば 良かったのにと大反省です( ´艸`)ゴメンシテ... 銀杏おでんはオリジナルというか あるものはなんでも入れちゃえ的な?(笑) 煮汁がしみしみしてふっくらした銀杏♡ 美味しいですよ〜

    ゆーも

    おでん屋の女将かできそう! 新潟おでん"ゆーも" ワインの品揃えも充実させて、大当たり間違いなしです(^_^)

    糖質制限の男

    おでんの季節がやってきましたね〜♪ 今日はおでんにしようかなぁ〜(^^)

    Mineji

    私も昨日は!今シーズン初のおでんでした♪ ロールキャベツ!今度入れてみようかな?手が込んでますね〜さすがです✨チーズケーキなんて、作ったことないです!(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥`)スゴーイ✨

    mamiko·˖✶

    とせおさん 新潟おでん!ありそうな感じですね♡ おでん屋のオバちゃん、馴染みのお客さん 出来るかしらん? ワインの品揃えは安にゃんで決まりですね!(笑)

    ゆーも

    Minejiさん おでんの季節ですね〜 大鍋に作っても二人で食べ切っちゃうけど 野菜だと思うと罪悪感なし!(笑) Minejiさんのおでんも楽しみです♡

    ゆーも

    mamikoさんもおでん♡ 肌寒くなってきましたものね〜 ロールキャベツはhiroさんにも好評で よく入れてます! 中身はお肉じゃなくても ソーセージなどでも美味しいし神田です♡

    ゆーも

    ゆーも
    ゆーも

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