Karl Pfaffmann Rosé de Blanc et Noir Brut写真(ワイン) by YD

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REVIEWS

ワインKarl Pfaffmann Rosé de Blanc et Noir Brut(2016)
評価

4.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーションショップ
    飲んだ日2022-02-01
    飲んだ場所自宅
    買った日
    買った場所ヤフオク
    購入単位ボトル
    価格帯
    価格1200
    インポーター和田浩行さん

    COMMENTS

    YD

    ドイツのプファルツ産のカール ファルマン  ロゼ ド ブランドノワール ブリュット 2016年 vinica初投稿で調べてもあまり情報がありませんが、シュペードブルグンダー主体にシャルドネのよう 落ち着いた少し銅がかった色合い リリースから数年熟成されてるおかげかドライフルーツや少し萎れ気味のバラの香り♪ キレのあるシャープな酸味に溶け込んだ旨味 厚味のある味わいながらミネラル感もありとてもバランス良く美味しく体に染み込んできます(^^) 他のカール ファフマンのワインを参考にすれば、2〜3千円くらいの値段帯かなと思いますが予想外の美味しさ♪ そしてセブンイレブンで発見したトリュフせんべいもなかなか病みつきになる味わいでしっかりしたこの泡によく合います!

    YD

    L

    この生産者も味わいもセンスありそうなワインですね! 最近あらためてゼクトって美味しいなぁと自分も思っていますよ♪

    Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

    L

    キレイな色合いですね〜。 ドイツ泡はなかなか見かけないですよね。もっと出回れば良いのにと思います。

    しみしみ

    L

    Proseccoさん こちらの生産者の赤や白は普通に売ってますが泡は見かけないですし、投稿もありませんね! なので別の某ワインアプリの海外の方の英語投稿から情報を得ました。 予想以上に好みな味わいで好評価です(^^)

    YD

    L

    しみしみさん ドイツの泡はあまり見かけないですがそれほど高くない割には品質は高いので使い勝手は良いですよね! ちなみにこちらのインポーターの和田さんはドイツワインが好きすぎてドイツにワイン留学して大学で醸造家の資格まで取ったそうです。 それから独自にドイツワインを輸入しながら東京で小さなワインショップをされているそうなので(名前で調べたら出てきます)気になりましたら是非行ってみてください! ←ちなみにもう一本こちらの方が扱うドイツのピノのロゼ泡を入手(もちろん初紐付け)したので開けるのが楽しみですし、ちょっともったいなくも思ってます。

    YD

    L

    しみしみさん すみません、コロナの影響もあってかHP上では当面の間、休業しますとは書かれていました(^^;

    YD

    L

    ドイツのプファルツといえば…Ayamiサン! 昨日私の葡萄くんポストのいいね欄にAyamiサンのお姿が出現したんですよー!!お元気だといいですね♪

    盆ケン

    L

    YDさん インポーターが個人名だったので気になってました。 そうなのですね〜。早速見てみました。情熱がすごいですね。 扱ってるワインが載っていたらより良いのにと思いました^^;

    しみしみ

    L

    盆ケンさん そう、プファルツと言えばayamiさん! パワフルな方なので元気でしょう〜たぶん、お忙しいだけかと。

    YD

    L

    しみしみさん 見てもらったんですね! たしかにドイツワインに対する情熱が凄そう(笑) 扱ってるワインもこだわりがあるようでラインナップが見れたら良かったんですが。

    YD

    L

    ドイツのロゼ泡良いですね〜✨ 以前元々安価だったゼクトがスーパーで更に値下げされていて購入した事があるのですが、想像以上に美味しかったです。でもなかなかゼクト売ってないんですよね〜^^;

    AYA☆

    L

    AYAさん ゼクトなかなか良いですよね〜♪ こちらも普通に売っていれば2千円台くらいとは思いますし、味もオススメなんですが自分も再度買うことができないので残念です(^^; 自分が飲んで高評価でオススメしたいのって普通には買えないや熟成した飲み頃ヴィンテージとかだったりするんですよね〜

    YD

    L

    カールファフマンは稲葉が取り扱っているけど、これは無いのかな?和田さん!!(笑)

    kenz

    L

    kenzさん そうなんですよね! もちろん稲葉さんで扱われてる生産者ですがこの泡だけは見当たらなくて。 なかなか美味しかったので取り扱ってくれたら良いんですがね!

    YD

    YD
    YD

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