プリューレ サン コム シャブリ プルミエ クリュ モンマン 2020 ジャン マルク ブロカール シャブリ プルミエ クリュ4本12,958円セットの内の1本。 単品では4,290円で販売。 シャブリ中心地にある１１３３年に建てられた修道院「 プリューレ・サン・コム 」を１９９５年にジャン マルク ブロカールが取得。 廃墟となっていたこの修道院を再建しワイン造りを行っているとのこと。 樽は使ってない。 はず… 香りはライムやオレンジ。 プルミエ クリュらしい柔らかな酸とミネラル感。 とはいえ、シャブリなんでそれなりには感じられるんですけど。 アフターにかけてはほのかにブリオッシュのニュアンス。 プルミエ クリュ、やはり冷やし過ぎない方がボリューム感のある果実味を楽しむことができて美味い！ ま〜生産者や畑の違いによる味の違いなんて分かんないですけど…

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