まだエッジに紫が残るルビー色 色はやや濃く、粘性も強め 成熟度が高くやや熟成した印象です。 香りは強く複雑 黒系果実の香りのほか、赤系果実の香り、インク、チョコレート、油の乗った肉、黒胡椒 アタックは強くドライだけど、果実の甘いニュアンスを感じる。酸味は滑らかでタンニンは力強いけど、サラサラした舌触り バランスの良さを感じました。 余韻も長く後味にすごく果実味とドライハーブを感じる。

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