サラリとした感触、 優しい樽にフルーツ的な酸味とサッパリとした香り。 花、青いレモンやカボス的な香り、時折滑らかに漂うバニラや蜜、ベリー類は非常に弱くポイント的になど。 一口目薄っすらと甘味を感じさせるも、支配的な酸味とそれを支えるエッセンス的なタンニンはどちらも量は有るが嫌味が全く無い。 美味しい酸味のジュース的だなぁなんて飲んでいると気づいた頃にはすっかりイイ気分に出来上がっている件(笑) 後半から気持ち密度感やマイルドなニュアンスが出て垂れた頃には更なる満足感に。2.7 料理は、ハンバーグ、キノコのリゾットなど。

super_kaki_p