家呑みです。 セラーのスペースを作るために、コレクションしていたMondaviを抜栓しました。Dallas赴任前に出張で購入したCHが、MondaviのReserveで、樽ドネにハマるきっかけでした。樽香に蜜感のあるフルーティな香り、熟成感のある僅かな甘みに柔らかい酸が感じられます。フワッとDallas赴任中の思い出が浮かんで来ました。Dallas赴任中に購入して帰任時に６本くらい持ち帰りましたが、今は96年が１本残っているのと、その後に国内で購入した06年を残すのみとなりました。 １０年の違いをいつか呑み比べるつもりです。

Yamamoto☆

こんばんはー。 スゴーイ！☆5つ！ ワインにハマるきっかけワイン✨✨ 06年もスゴイと思ったのに96年もあるのですね。 24年前のワイン。。。(゜ﾛ゜;ﾉ）ﾉ

tubaki

こんばんは。 怖くていつ開けるか、悩みます。

Yamamoto☆