【第３回ゆるふわ会＠三軒茶屋】No.4 結局、長くなるコメント(*´Д｀*) ４回戦ピノノワールとピノネロ対決、食事はメインのビステッカ、サルシッチャと仔牛、店内の炭火鉄板で焼き上げています。やはり洗練されているという意味では、イタリアのピノネロは非常に不利と踏んでいたんですが、そこは末永さん余ったカードをスッと引きました。 toranosukeさんのフランスピノノワール、toranosukeさんも投稿を見るとわかりますが、すごく勉強家です、著名なソムリエのセミナーを受けて、きっと第一回ゆるふわ会より確実に腕をあげているはずです…そんなtoranosukeさん、Pommardですよ！奥さん… そのまえに、今回の第３回ゆるふわ会を語るにあたり、避けて通れない事件、それが世に言う「虎ノ門事変」あぁ思い出すだけで冷や汗がでます…充分盛り上がっているにも関わらず、楔（くさび）を打ち込んだ姉御（カオルさん）… 「toranomonさんはさぁ〜♪」、、んっ？と、虎ノ門さん？ドラえもん？虎の条？一瞬、だれもが元のウサちゃんの名前を見失った… そして誰もその間違いをスルーすることはありませんでした。ある人は対角線で一番遠くから、ある人は忘れたころに、学級崩壊ですわ…w （※若干、フィクションです） Pommard 1er Cru“Clos de Verger” Domaine Billard Gonnet、2001年、年月を感じさせない光沢、実にピュアです。 ポマールというとニコラロシニョールのポマールが浮かんで消えないのですが、村名と１erに開きがあるクリュのイメージがあります。もちろんBillard Gonnet関しては何の知識もありませんが、きっと非常に優位な位置に小規模で存在するクリュなのでしょう、ピノらしいチャーミングな赤い果実、透明度の高い液体、枯れ葉に混じる、繊細で危うい腐葉土も感じました。 さて末永社長のイタリアピノネロ、これジャンも実はみんな避けて回ってくるんじゃないかしらと思っていたエリアです、お相手はブルゴーニュの可能性が強いですからね、、強敵です… 考えたのはフランチャコルタ、スティルのピノネロ（フランチャコルタはピノネロとシャルドネ、このふたつに関しては高品質なスティルを造っている場合が多い）の予想でしたが、なんとOltrepo Pavese （オルトレポー　パヴィーゼ）”ポー川を超えたパヴィーアの地”、やっぱり末永さんは遠くを見ていらっしゃる……w 名前の通り、ピノノワールを想定した凝縮された、赤い果実味を主軸にしてはいますが、やっぱり北らしい石灰の感じがでてます。ジャンは”ラグレイン”をイメージしました。少しメレンゲのような甘さがでる、ピノでいうところのガメイのような立ち位置、タバコやなめし革を感じるところも、王道のブルゴーニュピノとは違いがあります。液体が澄んでいるいるだけに、ピノが一番比較しやすかったように感じます。 やっぱりフランスで育つとピノはピノノワールで、例え苗木を持っていっても、イタリアで育ち長い歴史を刻むとピノはピノネロとなるんですねー(´∀｀) 次回、最終回は『カツオ、学校に遅れる』ほか2本だよ！うんガッツツ…

Gianfranco

一番〜ヽ(´▽｀)/✨

toranosuke★

って、アラァ… そこに触れちゃいますぅ？ イエイエ爆笑させていただきましたよねぇ！ ドッカンドッカン来ちゃってましたよねぇ！ 本当にワタクシ、どなたよりも底辺におりますので、 イイんですイイんです！ 何と呼んでいただいても本当に！ みなさまのお仲間に入れていただき、 勉強させていただける幸せを感じながら、 励んで参りたいと思います。 ジャンさまのコメント、 勉強になりますぅ(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥｀)

toranosuke★

ジャンさま こちらの炭火鉄板焼き良さそうですね。グリルで焼き目を付けて、遠火でじっくりとローストっぽく。ブリックで熱の安定供給が出来て美味しそう。最後の対決表のデザインも素敵です。 この対戦もピノ好きには興味深いです。ポマールは独特の少々エグ味のあるキャラクターが好きなのですが、こちらの作り手さんは頂いた事がなく、探してみたいと思います。 末永先生も流石ですね。でもジャンさまの懐の深さにもいつも感心しております。

Marcassin

色んな意味で今回のメインイベントだったですか？ あぁ〜その場にいて事件の現場を見たかったです〜

ゆーも

toranomonさん～(爆) 声に出して呼ぶことないですから 危険です…(><)笑笑

みか吉

とらさん、本当は○○○…(*^^*) 私も見たかったー事件の現場っ❤

しんしん

虎ノ門事件面白かったですね(^o^)。 イタリアのピノネロは難しいです。全然思いつきません。

ひろゆき☆☆

赤身のお肉好きな僕はこのビスティカ好みでした！ グリルの様子も撮られてたんですねー。流石(^^)

ピノピノ

虎ノ門事変、そして、学級崩壊！って、うける(笑) toranosukeさん、ごめんね～(笑)(^人^) フランス、イタリアのピノ、 美味しかった！(*￣ー￣)

Kaoru Saito

みか吉さんに同感です♪ ホント声に出して呼ぶことないですから、『みかよしさん』とか『アトリエからさん』とか『まつながさん』とか『ジャンフランコさん』とか呼ぶ人が出てきそうですよね 笑

カボチャ大王

最初のコメント、掴みはオッケーです。もう、そこで大笑いです(笑) いつも丁寧なコメントありがたいです。 虎ノ門事変、みなさん、ツッコミのタイミングも良さそうで(笑) 虎ノ門事変…それもまた、ゆるふわ会なのかと(*^^*) それにしても対戦表、すご～い！ ゆるふわ会には、広報がいらっしゃるみたい (*^^*)

pochiji

文章どんどん長くなってます!笑 あ、今回の事件✨いつも何かしら起こるゆるふわ!きっとこの事件もずっと語り継がれますね〜(≧∇≦)

mamiko·˖✶

虎ノ門事件、笑いました(^-^) イタリアのピノ・ネロを飲む機会がなかなか無かったので、貴重な体験でした(^_^) ジャンさんのコメントを読むと、その思いがなおさら深まります(o^^o) どちらも本当に美味しかったです(*^^*)

なおき☆

toranosukeさん すっかり返信遅くなっちゃって、すみません( ´Д`)y━ 旅行に行ってました！ ネタにしちゃって、すみません( ´Д`)y━ 面白かったんで、ついw でもtoranosukeさんが底辺なんてとんでもない！むしろトップに君臨する女王さまです（あっ！それは姉御か？）、いずれにせよ、今回も素敵な会になりましたね。

Gianfranco

Marcassinさん このお肉たち、メインで最後に、お腹いっぱいの頃出てきたんですけど、そんなことも忘れ、ペロリと食べられていました(´∀｀)、、この表はもちろんピノピノさんが事前に作ってくれたものなんですよ！

Gianfranco

ゆーもさん かなり前半のほうで事件が起きたんで、会の盛り上がりにひと役かったことは確かですねw、ゆーもさんの話しもいっぱい出ましたよ(´∀｀)、次回開催はぜひゆーもさんの上京に合わせたいですね！( ^ω^ )

Gianfranco

みか吉さん アルファベットにすると、さらに間違いやすいですね！？でも、この事件により、もう誰も間違えなくなることでしょう(´∀｀)

Gianfranco

しんしんさん そーいえば、しんしんさんと飲んだことないですねー！？スレ違いですねー、ダマサさんのお店いけば会えるんですかねー！？(´∀｀)

Gianfranco

ひろゆきさん イタリアのピノネロ、仏伊対決だと避けたいエリアですよねー！？でも末永さんトレビッキエリのすごいやつ持ってこられましたねー、さすが！

Gianfranco

ピノピノさん 皆さんがワインと食事、おしゃべりに夢中になってること、こっそりお店を徘徊してオーナーとしゃべりながら、パシャ！！です( ^ω^ )、、これかなり本格的なオーブンですねぇ！？

Gianfranco

姉御！ やっぱりカオルさんはしっかり持っていきますねー (´∀｀)、、今回も主役の座は姉御でしたよ！ by 子分。。

Gianfranco

ガボチャさん ジャンフランコは問題ないですよ！？ って、振りですか？ こちらも、振りです♪( ´θ｀)

Gianfranco

pochijiさん ゆるふわの広報はピノピノさんですよ！ あまりにのんびりUPするもんですから、1本目はわりと早めにUPしたのに、いつの間にか、ほとんど全員に抜かれているという、、(//∇//) 返信が遅いのは集合写真の加工をしているから、かも。。

Gianfranco

mamikoさん 今回はmamikoさんがいらっしゃらなくて、トラさん少し寂しそうだった！？かも、です。事件待ち、ってとこはありますね、とくに観察マニアのピノピノさんw

Gianfranco

なおきさん なおきさんも事件起こしていただかないと、困りますねぇ、今回は末永さんの席が遠かったから、ツッコミ役がいなかったからですかねー？♪( ´θ｀)発覚しなかったのはww

Gianfranco

虎ノ門事変（爆） 毎回何かしら起こりますね〜(^^) 炭火鉄板はカッコ良いですねー‼︎ こんなの家に欲しいです♫ イタリアのピノ・ネロは何年か前にアンティノリの物を何回か飲みましたが、結構濃厚だった記憶があります(^^) 他の生産者の物も飲んでみたいですね〜

Yuji♪☆

Yujiさん なんか起きなきゃ、ゆるふわぢゃない！！ただ、その事件すら、なんだか、ゆるふわ(´ｰ｀)、、それがゆるふわ会です。 おー！カスティロデラサーラですね、ということはウンブリア(о´∀`о)、、飲んだことあるよーなー？そのうち、一緒に試しましょう！

Gianfranco

カボチャだよっ！ (ありがとうございます(°∀°)ﾉ✨)

カボチャ大王