濃く綺麗な紫。 濃いフルーツ、プルーンやカシスの香り。その中にオリーブのような香りと胡椒のニュアンスが。 アタックはやや強め、タンニンは豊富だが滑らか。すこし塩味も。後味にスパイシーさが。酸味は爽やかだけど、しっかりと感じられる。 バランスが良いし野見応えもある。

Keita Yamaguchi