アンジェロ デューヴァの ティンティリア このワイナリーのワイン 飲めば 醸造所の清潔さや 近代設備が 揃ってる感じな 味が特長です。 綺麗に 果実味が 出てます。ハーブと少しスパイス 。 ちなみに ティンティリアは 葡萄品種です 静岡 鰹！

佐土原 満

お魚尽くしですね！！

yukachy

鰹たたきには、ハープにスパイシーな赤でイケるのですね、ワイン選んでやってみます(^^)

たく

yukaさん 魚無しの 食事考えれません。

佐土原 満

たくさん 鰹は ランゲシャルドネと 合います。 ポン酢じゃない 塩ベースで どうぞ。

佐土原 満

鰹を塩で…いいですね♪赤に合いそうです♪

モンカゲ♂

モンさん 鰹は 塩が一番です。

佐土原 満

鰹…出始めてますね(-_^) 塩は食べたことありません(^◇^;) 食べさせて〜（≧∇≦）

潤子

潤子 さん はーい。

佐土原 満

塩でカツオ！ 美味しそうです！

Taku golgo

鰹の 食べ方は 高知の方から 学びましょう！。

佐土原 満

塩たたき！？ 佐土原さんちでもやってるの！？

ペト♂ (a.k.a Petronius)

ペトさん こんばんは カツオ塩 は アルキオープンした頃からの メニューです。 腹側の 銀造りもです。 土佐の食べ方で同じ物があるのを 知って 本当に 驚きました。 しかも 背中側は 厚切りにすることまで一緒でした。m(_ _)m

佐土原 満

さすが佐土原さん！すごい！\(//∇//)\

ペト♂ (a.k.a Petronius)