Feudo Disisa Chara写真(ワイン) by hitomii

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LLL

REVIEWS

ワインFeudo Disisa Chara(2015)
評価

3.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
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詳細
シチュエーションショップ
飲んだ日2017-01-25
飲んだ場所
買った日
買った場所
購入単位ボトル
価格帯3,000円 ~ 4,999円
価格
インポーター

COMMENTS

hitomii

イタリア チャラ ビアンコ テッレ シチリアーネ 2015 最初の一杯目は、なぜか成分バラバラな 慌てて美味しくなろうかとしているような、そんな立ち上がり。 飲み進むと、じわじわと 果実の甘み登場。 はじめに感じた、若い青リンゴみたいな、 ハーブ苦味みたいな、あやふやなミネラルなどが 途中、一気に焦点合わせたみたいに、 キュッと塩味に締まり、すぐにパイナップル様の甘い香りを伴って まとまりのふくよかさを見せ始めた あ。…いいかも。 明日にまた、とっておこうかなー

hitomii

L

明日は、また違う表情を見せてくれるのでしょうね♪

末永 誠一

L

末永誠一さん はい、最初、地味なスタートでしたから、 明日に期待ですね♪

hitomii

L

hitomiさんの、キュートな表現が♡ ワインの良さがスゴく伝わります! 今日はもっと美味しくなっていますように +゚。*(*´∀`*)*。゚+ 

里ちゃん

L

このワインは、初めて拝見しました♪ 一見、気難しそうに見えて、熟れてくると、どこまでも魅力的!ドハマりしそうなタイプですね(笑)シチリアで塩っぽさを感じる白と言えば、私はインツォリアを真っ先に思い出します。ぶどうは何でしょうか?

iri2618 STOP WARS

L

里ちゃんさん キュートだなんて♡ ありがとうございます(*´∀`*) 今夜に期待でございます〜!

hitomii

L

iriさん さっすがですっ! インツォリアとカタラットの半分ずつらしいです。この塩味、ミネラルの具合に加えて、 熟れた果物の印象がある、それが なんともイタリアらしくて、 好きなんですよね〜 例えば塩豆大福じゃないですけど、 相反する味わいバランスミックスで 第3の良さを 醸し出すみたいな、そんな感じ〜 例えが今ひとつで、ゴメンなさい(^ ^)

hitomii

L

2日目。。。 残念ながら、さらなる良さを感じる、 とまではいかず。 複雑味やふくよかさより、 塩味、ミネラルが全面に出てきた感じで、 果実味は奥に引っ込んでしまいました。 酸化防止の栓は使用していません。 だからといって、決してネガティヴと いうばかりでないのが、 面白いところ。 ブルードヴェルニュ&レーズン入りのパンにもしっかりあうし、ブリーチーズにも あいます。 よりドライでシャープには なったものの、これはこれで ありかな。 一本で2度美味しい、と いうことで♪

hitomii

L

僕もバキュバンとか酸化防止の栓は使ってませんよ、奇遇ですね笑 日が経って開くのも逆に堕ちて行くのも、そのワインの個性かと思います。 それに付き合って見届けるのは、手にして向き合った自分にしかできません。 そんなワインとの付き合い方も良いと思います(^^)

末永 誠一

L

末永誠一さん はい、もう、おっしゃるとおり! 出会ったからには道連れに(笑) もちろん、極端に減った液面を認めながら、 より良いものをそれ以降に 期待するのはタブーですが、 ナチュラル志向でいきたいのです。 よかったーー そんなところ、価値観認めてくださるのは 本当に嬉しいです。

hitomii

L

凄いセパージュですね✨ ブクマさせていただきました! そしていつもコメントありがとうございます! フォローさせていただきます❤︎

toranosuke

L

toranosukeさん このワインは、とても美味しかったけど、 コスパといえば、ほぼ3000円でしたので、 お値打ち感はもうちょっと 頑張って!って感じでした。 でも、想像しにくいワインは、 飲んでみないと、納得できないタチでして… toranosukeさんの お仕事に対する意識とか、 もろもろ、カッコ良くて、つい、 コメントしちゃうんです。 相方さんとのほのぼの感も、羨ましい♪ 今後もよろしくお願いします(*´∀`)♪

hitomii

hitomii
hitomii

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