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| ワイン | Mie Ikeno Pinot Noir(2020) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
七つの森より 八つの岳 ですかぁ…
BBAUHAUSS ／NO MORE WAR
BBAUHAUSSさん あくまで個人的な好みです^^; 森の方は5年ぐらい寝かせないと…
ぺんぺん
ぺんぺん
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| ワイン | Mie Ikeno Pinot Noir(2020) | ||||||||||||||||||||
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| 評価 | |||||||||||||||||||||
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七つの森より 八つの岳 ですかぁ…
BBAUHAUSS ／NO MORE WAR
BBAUHAUSSさん あくまで個人的な好みです^^; 森の方は5年ぐらい寝かせないと…
ぺんぺん
ミエイケノのピノノワール 19と20を飲み比べ 日本のピノノワールの中ではトップ3に入ること間違いなし⁉︎（私の意見では北のカリスマのピノより高く評価します） 日照量の多さを感じますが、酸はしっかりある タンニンはやや多めで、ブルゴーニュならポマールあたりを考える 20は今飲んでもチャーミングな果実味を感じられますが、2〜3年熟成させて飲みたい 19は少し熟成が進んで、とても美味しい さほど長く寝かせなくてもよさそう
ぺんぺん