ワイン | Julie et Toby Bainbridge (Bainbridge and Cathcart) Cuvée Rouge aux Lèvres(2019) | ||||||||||||||||||||
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ワインって 食事に合わせるイメージが 強い私です。 自然を感じながら 海辺でコソコソ飲むのも 楽しいけど、、、 「どんな料理に合うかな?」って考えるのが 大好きで楽しいです。
ごん。
ごん。さ-ん 私はどんなに美味しいワインでも、ワインだけ飲むのはとても苦手です。 ですから試飲会とかにも行きません。 でも、食事をする時にはワインがとても飲みたくなります♪ ワインってもともとはそういうものなんだと私は思っています♪ それを難しく考えさせようとする人達も多いですからね(笑)ダレカニオコラレソウデスガ…
体に優しいワインが好きです
私もワインだけって間がもちません(笑)←なんか違う? やはりワインはそれぞれ地の食べ物合うんでしょうね〜!
盆ケン
盆ケンさんもワインだけで飲むのは苦手そうですよね。 ←同志(笑) ワインは食事の一部ですからね♪ その地の食と合わないワインは、造り手さんが自分の好きな味わいのワインを目指して造っているんでしょうね。ニホンノワインニオオイカモ…
体に優しいワインが好きです
トビー ベインブリッジ ルージュ オー レーヴレ ’19 Alc 11.5% 個人的には、中華のチンジャオロースや、ゴボウと牛肉を醤油と砂糖を使って炒め煮したような日本の家庭料理が食べたくなるようなお味です。 食のためのワインですよね。 私の好きなシュヴェルニーとかトゥ-レーヌの自然な造りの赤に近い感じ! こういうのは地元のロワールではどんな料理と一緒に飲まれているんだろう? このワインに限らないんですが、今の私がそのワインの造り手さんに会えたら一番聞いてみたいと思っていることです。 「このワインは普段どんな料理と一緒に飲まれているのですか?」 飲み始めて2時間 ほぼ常温、黄桃の香り出てきて印象が変わって(笑) 今だとなんだろう? 美味しいパン屋さんのフリュイかな♪(笑)
体に優しいワインが好きです