ニュージーランドのロゼワイン。マオリ語で「新しい始まり」という縁起のいい名前だったいうのを聞いてたから、一度のんで見みたかった！ ワインとしては割とボリューミーなロゼワイン。比較的新しいワインだけど、アーモンドのようなほんのりとした熟成香のような感じ？あとは黄桃のコンポートとかアプリコットのような甘みのある果実の香りを感じる。 味わいはまろやかな酸味とほろ苦い味わい、あとはふくよかな果実味がある、赤ワインにも近いようなふくよかで豊満、成熟度の高いワイン！ これなら鶏肉のグリルとかみたいな軽めの肉料理とかにも合わせられるポテンシャルはありそう！

マルベック