ワイン | Ch. Olivier Blanc(1999) | ||||||||||||||||||||
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シャトー オリヴィエの赤の90年代も良かったですが白の熟成ものも美味しそうですね^_^
YD
ペサックレオニャ〜ん(@_@)キラーン! モンパチと熟成白♡ きゃんしさん( ´艸`)カッコイイ!
ゆーも
静かに大人らしく過ごすって素敵ですねー♪ホテルではカウントダウンパーティーとかやってましたよアホかとw ま、私は雨の深夜に釣りしてましたが(;´∀`)笑 そのコルク抜くやつ(名称知りません汗)使うのムズそうですね!
yaccoxx
YDさん オリヴィエ赤はDa masaさん所の昨年末のワイン会でやまやで買った2009を自分持ち込みで飲みました。 10年経ってもまだまだ力強い若い印象でした。 因みに09もう1本ストックしてます (^^*) 白はヤフオク!だったのでチョット不安でしたがしっかり熟成して深みと丸みと酸味がバランスしてとても楽しめました。 ヽ(・∀・)ノ☆
きゃんし
あ、オリヴィエはグラーブ格付けで赤白両方グランクリュの3つのシャトーの1つなんですね (*´∀`*)ノ▽
きゃんし
ゆーもさん 先日のワイン会では本当にありがとうございました。 m(_ _)m 新しい令和は モンパチキヨサクのウクレレを聞きながら ペサックレオにゃーんの熟成白を飲みながら迎えました(笑) 因みにキヨサクさんはウクレレジプシーという名でのソロ活動もしています。 彼らは売れることをあまり考えて無いので ネットで検索しても中々出て来ませんが ゆっくりワイン飲みながら聞くにはとてもお薦めでございます (*´∀`*)ノ▽*☆**
きゃんし
yaccoxxさん 静かに大人らしく....... って言うと素敵な感じですが 本当はどこか外に出掛けてと思ったのですが 家族は娘達がバスケ部があったりカミサンは仕事だったりで 友達連中もたまたまみんな中々スケジュールが合わず..... で、最終的にこんなマッタリみたいな感じに仕上がりました(笑) コルク抜き... バトラーズフレンドの事ですね(^^*)! これはワインのヴィンテージが古くてコルク栓が中々抜け無いときだけ出動します。 因みに今回も最初は普通にソムリエナイフのコルク抜きで試しましたが、コルクが折れる予感がしたので出動させました。 長い方からコルクと瓶の間に刺していき、続いて短い方も刺していきます。 奥まで差し込み切って回すと簡単に抜栓出来ます。 ただしやはりコルクの外側とはいえ瓶との間に強引に刺す形なのでコルク自体には傷がつきますし、コルクより下まで刺すのでボトル内にコルクの破片が落ちます。 なので最初に注ぐときは茶こしが必須となります (^◇^;)
きゃんし
平成最後の晩は モンパチのキヨサクが ウクレレを奏でながら歌う Instagramライブをワインを飲みながら観ています ありがとう平成 ありがとうキヨサク(笑) それにしても 良いワインって 白でも 20年経っても熟成して メッチャ ウマー(・∀・)イイ❤
きゃんし