ドメーヌ・ローラン・ペール・エ・フィス ブルゴーニュ・ルージュ2012　フランス　ピノ・ノワール。ベリー、レーズンなどの凝縮感のある果実味にほんのりスパイス、なめし革、ドライフラワー、ミネラル、そして程よく酸も。旨みや複雑さあり、それらが調和してまろやかな印象で、とっても美味しかったです。

Akiko☆☆