Dom. Baud Génération 9 Côtes du Jura En Rougement Poulsard写真(ワイン) by 糖質制限の男

Like!:46

REVIEWS

ワインDom. Baud Génération 9 Côtes du Jura En Rougement Poulsard(2018)
評価

4.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーションショップ
    飲んだ日2020-12-24
    飲んだ場所お家
    買った日
    買った場所マルシェ・デジュール
    購入単位ボトル
    価格帯3,000円 ~ 4,999円
    価格
    インポーターヌーヴェル・セレクション

    COMMENTS

    糖質制限の男

    初プールサール。これは衝撃。 鼻がバカの私でもベリー系、ラズベリーの甘酸っぱい香りが際立っているのがよく分かります。 色は薄いルビーに少しだけ濁りが入ります。本当に少しだけ墨汁を垂らしたような微かなにごりです。 ミディアムライトボディでタンニンほとんど感じられません。上手く液体の中に溶け込んで馴染んでいます。優しい感じのワイン。スイスイ入る滑らかさで、ガメイにも似てる感じがしますが、もっと軽く柔らかい。 仄かなキャンディ香もあって、ともかく美味しい。 お供は、ケンミンショーで以前放送された漬物ステーキ、岐阜県民のソウルフードらしいです。古漬けの白菜を卵で閉じるだけという、いたって簡単な料理で、岐阜県には縁もゆかりもありませんが、我が家の定番になりました。 明日は高校サッカーの決勝戦。両チーム頑張れ!

    糖質制限の男

    おぉ〜キャプテン翼! 響きますねぇ(^^) 仄かなキャンディ香ですか〜良いですねぇ♪

    juve78

    おー!ジュラのプールサールは南瓜も以前.. と思い、品種で絞り混み検索致しましたら、なんとゼロpost! でも、子狐トニー(作り手)のワインを確かに.. としつこく調べまして、発見しました(^^)ノ 同じジュラのプールサールでもPoulsard表記とPloussard表記があるのですね _φ(..) 勉強になりました✨

    カボチャ大王

    juve78さん おはようございます♫ ほんと言いますと、私は世代的に少し違って「赤き血のイレブン」世代(古)なのですが、青春はサッカーにささげました。トオイメニナル… 葛飾区役所行ったら、そばの高校にオブジェが有ったので思わずパチリです。

    糖質制限の男

    大王様 おはようございます♫ こぎつねトニーさんのポスト拝見してきました。ジュラのワインって、ほんと中々見つからないです(〃ω〃) 私もやっと出会えました。 葡萄の品種は地域によって同じ物でも名前が違ったり、亜種があったりややこしいですよね。

    糖質制限の男

    プールサールはほぼ店頭では見かけませんっ 優しいワインですよねーら(^^)

    アトリエ空

    美味しそうなワインですね♪ もう7月や12月のポストの乱れ打ちにポツンと迷子です( ・∀・)ドコ?ドコ? 厚切りの肉や魚を焼いた料理をステーキと言うならば、これはフツーに白菜焼き(笑)しまった!岐阜県を敵に回してしまった…( ゚ε゚;)タラー キャプテン翼の像、糖質制限サンがアプリで線を加工したのかと思いました(笑)

    盆ケン

    空さんの『ですよねーら』て何ですか? 不意を突かれて 思わず派手に噴き出しました 笑

    カボチャ大王

    ジュラのプールサールはワイン会で飲んだことがあります(^_^) ガメイに似ているな〜と思った記憶があります。 なかなか飲む機会がありませんよね!

    齋藤司

    小学生の頃、キャプテン翼が凄く流行ってました。 ドライブシュート(無回転キック)を散々練習したら出来るようになりましたが、普通のキックをしようとする時に間違えて無回転キックになるという結果に(・∀・) 味方にパスをする為のゴールキックが無回転という事件を起こしてました( ̄∀ ̄)←昔の思い出

    bacchanale

    プールサール、あんまり記憶にない…美味しそうですね〜(๑´ڡ`๑) 探してみようかな♡ 岐阜県ソウルフード、とってもオシャレな感じ✨奥さまのセンスの良さを感じます(๑´ڡ`๑)

    mamiko·˖✶

    失礼します! ら、は打ち間違いでしたっっ!笑っ←この予定でした!

    アトリエ空

    おお!糖質さんが遂にプールサールを✨ 僕もそろそろ2021年初プールサールをセラーから引っ張り出します笑 「君の〜涙より〜汗は〜美しい」♫ キャプテン翼の2ndエンディングの曲は今でも覚えています‼️

    ジュゼッペ

    こちらが「漬物ステーキ」ですか~٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 今度作ってみます!(^^)! ネギと糸唐辛子が決め手ですね~♪♪オイシソウ~

    meryL

    プールサール❣️大好きです❤️ 実に癒し系ですよねぇ〜✨ 漬物ステーキ?パッと見オムレツみたいですね! ワインとの相性が気になります♡

    toranosuke★

    空さん 見かけないですよね。私もプールサール意識してから半年近く出会えませんでした)^o^( 期待が大きかったのですか、外れなくてよかったです!

    糖質制限の男

    盆ケンさん おはようございます♫ 迷子にしてしまってごめんなさい。ただ当分このスタイルで行かざる得ないですかね。いつになったら追いつくやら。 漬物ステーキ、いゃ、ホント謎の食べ物ですよね。 写真は加工するスキルを全くもってません(笑)

    糖質制限の男

    大王様 おはようございます♫ ねーら! 関西弁にしては、ずいぶん訛ってるなと思いましたが、スルーして呼んでました。 私のスマフォもかなり変な変換するので、気をつけないとあかんと思いながらも、変なまま投稿してしまいます (@_@)

    糖質制限の男

    早速、呼んでました→読んでました(笑)

    糖質制限の男

    空さん ↑のような事情です。 お気になさらず(^_^)

    糖質制限の男

    ジュゼッペさん おはようございます♫ 探しもとめて、ようやく出会えました。 あとは森の熊さんいつ飲むか思案中です。 プールサールのニューポスト楽しみにしてます!

    糖質制限の男

    meryLさん おはようございます♫ meryLさんのイメージには全く合わない食べ物のような気もします。 かなりジャンクな感じの味わいで、漬かりすぎた白菜をなんとか無駄にしないようにする工夫のための食べ物のような気がします。 今日は漬物ステーキ食べるぞという感じのお料理ではないような気もします(笑) 私も岐阜県民を敵に回してしまったかも(笑)

    糖質制限の男

    toranosukeさん おはようございます♫ ですよね。私もファンになりました。もう少し手に入りやすいと良いのですが。 漬物ステーキは上記のような感じなので、ワインに特別に合っていたと言われると微妙です(笑) 合わせるなら、やはり白の方が良いかもしれません。

    糖質制限の男

    ジュラはまだ数える程しか飲んでなくて、しかも全て白。 なのでプールサールも未体験。 気になりますー

    miko@mico

    齋藤司さん お返事前後して申し訳ありませんでした。 ある店で聞いたら、3年くらい前に流行ったような事を言ってました。今はほとんど入荷しないともいっておりました。美味しいのに残念です。 私もガメイに似てると思いました。自分の味覚に少し自信が持てました。

    糖質制限の男

    bacchanaleさん お返事前後して申し訳ありませんでした。 サッカー少年だったんですね。 無回転キック、練習しても中々できないですよ。スゴ〜。 少年サッカー教えてる時も、安定して蹴れる子はチームに一人二人だった記憶があります。 私は狙って蹴る事はできませんでした(〃ω〃) 高校の頃浦和遠征に毎年行ったことが懐かしい思い出です。 ワインアプリという事をスッカリ忘れました,いつもの事のような気はしますが(笑)

    糖質制限の男

    mamikoさん お返事前後して申し訳ありませんでした。 mamikoさんでも飲んでないという事は、やはり珍しい品種なんですね。 出汁感のあるナチュールらしい美味しさがあると思います。 漬物ステーキは、かなり素朴な味なのでmamikoさんのイメージではないです。

    糖質制限の男

    miko@micoさん こんばんは♫ ジュラのワインのポスト改めて拝見してきました。 2本しか上がってないのでジュラのワインは改めて入ってこないんだなと思いました。 逆に私は白も飲んでみたいです。シャルドネあたりで他地区との違いが感じられるか試してみたいです。

    糖質制限の男

    プールサールは飲んだ事ないような気がします!! 美味しそうですね〜♫ あのお店で買えるなら今度行ったときに見てみます(^^)

    Yuji♪☆

    プールサールいいですよね〜♪ セラーに一本だけ待機してますが…いつ開けようか迷っています。もう一本ゲットしてからにしようか?でも飲みたい時に開けるのが一番ですよねぇ〜♪ 私も2021年初プールサールは間近だと思います(^^)

    Mineji

    Yuji♪☆さん おはようございます♫ 私が行った時は100%の物はこの一本しかありませんでした。混じったものが確かあと一本。いずれにしても少ないですよね。 にしても、Yujiさんでも飲んでないと言う事は、やはりレアなんですね。

    糖質制限の男

    Minejiさん おはようございます♫ 飲みたい時に開けるのが一番である事は間違いないですね。 一方で、手に入らなくなると惜しいので、ストックを確保してからという気持ちも分かります。 いずれにしてもプールサールのポスト楽しみにしております。

    糖質制限の男

    糖質制限の男
    糖質制限の男

    OTHER POSTS