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3.0
まだ飲んでいないブルゴーニュがあったので聞くと、ちょっとしっかり目だが、2020年と若いので、開くまでに時間がかかるかも、とのこと。 思い切って買ったが、確かに、少しアルコール感があって、味わいもちょっとコクや余韻が少ない感じがする。自身が未熟なのかワインが未熟なのかは分からないが、とりあえず、もう少し待ってみるか。 1日後。香りは深く、鼻を心地よく通過する。そして余韻は増したが、味わいの深まりは限定的だったかな。
TH81984
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まだ飲んでいないブルゴーニュがあったので聞くと、ちょっとしっかり目だが、2020年と若いので、開くまでに時間がかかるかも、とのこと。 思い切って買ったが、確かに、少しアルコール感があって、味わいもちょっとコクや余韻が少ない感じがする。自身が未熟なのかワインが未熟なのかは分からないが、とりあえず、もう少し待ってみるか。 1日後。香りは深く、鼻を心地よく通過する。そして余韻は増したが、味わいの深まりは限定的だったかな。
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