味わい |
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香り |
ワイン名 | Dom. Marchand Grillot Bourgogne Pasquier des Chênes |
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生産地 | France > Bourgogne |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red Wine |
2022/10/29
(2020)
価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / ショップ)
まだ飲んでいないブルゴーニュがあったので聞くと、ちょっとしっかり目だが、2020年と若いので、開くまでに時間がかかるかも、とのこと。 思い切って買ったが、確かに、少しアルコール感があって、味わいもちょっとコクや余韻が少ない感じがする。自身が未熟なのかワインが未熟なのかは分からないが、とりあえず、もう少し待ってみるか。 1日後。香りは深く、鼻を心地よく通過する。そして余韻は増したが、味わいの深まりは限定的だったかな。
2018/01/22
(2014)
ドメーヌ・マルシャン・グリヨ ブルゴーニュ パスキエ・デ・シェーヌ2014 エポワスに合わせたジュブレシャンベルタンのブドウのA Cブル。 A Cブルながら力強い赤黒果実感に酸味と渋み。開栓当初は果実が先行していたが、3日目になって酸味と果実味のバランスが取れ、非常に味わい深いものになった。4000円台とやや高めのA Cブルだが、その価値は充分あると思う。
2017/04/15
(2012)
半額だったので購入。食事の数時間前から開栓したからか、口当たりは酸味が少しあったけれど後味はとてもマイルド。ラムレーズンとかと一緒に頂きたい。
2022/05/03
2020/02/23
2018/04/05
(2014)
2017/05/03
(2012)
2017/02/19
(2012)