チャコリ レサバル・アリ 2016。スペイン バスク オンダラビ・スリ80%、オンダラビ・ベルツァ20%。微発泡。香りは、果実＋苦味のあるゴムが焦げたようなユニークな香りでしたが、香りの印象より味わいが美味しくて面白かったです。フレッシュで、柑橘、ミネラル豊か。最後にやっぱり少し苦味あり。酸味もとても豊かに感じました。お料理に合わせて飲むのが良い品種だそうです。

Akiko☆☆