昨年ニューワールドで一番くらいに美味しかった赤はinaさんと飲んだこの1997年でした！（vinicaでは2人しか飲んでない） そして今日再び開けます！！ ハワード パーク カベルネ1989年 初めてのオーストラリアの80年代ワイン！ まず抜栓が大変。コルク長いし少し液漏れ寸前でしたし。ただコルクはめちゃくちゃ酒石で光ってる〜〜写真で映りにくいのが残念^_^; 色はややオレンジがかってますがヴィンテージを考えればまだまだ濃い方 腐葉土やドライフラワーにキノコの混ざった香り♪ タンニンはとても柔らくなっていてシルキー！カベルネの甘みがじわじわと続いて余韻もかなり長い〜〜♪ すごいボルドーみたいに強く迫ってくるわけじゃなくて静かに包んでくれるような味わい♪ やはりオーストラリアの上質な赤古酒は好きだなぁ〜(^-^) ちなみに前の97はカベルネとメルロー半分ずつくらいで清涼感ある香りでしたが、こちらはカベルネ95%にメルロー5%なので比べたらかなりどっしり重さはありますね！

YD

おおっ！ 凄い4.5！ 飲んでみたい！ !щ(゜▽゜щ)

きゃんし

500円？！ 元値からしたら激安すぎます。。 前と違ってシダーの香りは無い感じでしょうか？

ina☆

きゃんしさん オーストラリアのカベルネ系の古酒はかなり素晴らしいです！！ワインの世界は広いですね〜♪

YD

inaさん 安過ぎますよね！！！ オークションで見つけて5千円くらいでも買おうとしてたら誰も入札なく500円でした！ 買った時には小さくガッツポーズ(^-^)笑 あっ味は前の瑞々しい清涼感ではなくもっと落ち着いた深みのある味わい！ほぼカベルネ100%なので前回とはまったく違うワインみたいですが旨いのには変わりないです！ カルビステーキ焼いたらかなり合いました〜♪

YD

ＹＤさんの影響ですっかりヤフオクにはまった俺氏。ヤフオク見ながら調べてたら、嫁はんに怒られた(笑) 激安怪しいワインの会したいんですけど！ 飲みきらない貴腐を寄付します！ギローいらないっすかー すみません。雑談になりました。

ゴザ de ワイン

福さん 同じく自分もvinica見たりヤフオク探したりで怒られてます（笑） ヤフオクワイン会良いですね〜前に言ったえむちゃんの本町のお店なら持ち込み無料で何本でも持ち込めるから、最悪飲めないワインがあっても大丈夫ですし！！

YD

ヤフオク会～飲んだことのないワイン～。状態不明、飲めなくても可(笑) 来月のワイン届きました(*´ω｀*)南アフリカのベリンガム シャルドネって2000円と安いですが、1996の古酒ゲットしましたよ♪560円で！ 飲みませんかー？

ゴザ de ワイン

後4/11に俺のフレンチ東梅田店で、くまさん、えむちゃんズと飲み会します。ＹＤさんにも来て欲しいなぁと思ってま(^ー^)す

ゴザ de ワイン

福さん ベリンガムの96てあの帝国酒販のやつかな？？ なんか色がかなり古酒だったので避けてたのですが^_^; あっ、先日直接に引き取りに行きましたよ！きちんとした対応でした♪ あと11日は難しいかな〜最近ワイン会ばかりで少し怒られ気味（笑）ですし、BBQのすぐ後ですし^_^; とりあえず今回は3人で行ってきてくださいよ！

YD

そうあの怪しい帝国のやつです(笑)そして今、帝国のシャブリ飲んでてダメだこりゃ！になりました(´д｀|||)好きな人はいるかもしれませんけどー 11日5名になりました！ また機会がありましたら、いきましょーう

ゴザ de ワイン