賀正。元旦はおせち料理でも生臭くならないシャンパーニュです。イースト香がすごく印象的です。

土田佳正

確かに！おせちに合わせるワインはちょっと難しいですね！

Hana

意外とこれはお互い邪魔しないでいけました。赤で使えるのが欲しいのですが、ご存知なら教えて下さい。

土田佳正

おせち料理も色々ですから答えは一つではないでしょうね〜 お砂糖を使ってる物が多くを占めるので個人的には酸味が柔らかめの甲州か少し甘いロゼダンジュあたりで試したいでチュ〜 あっ赤ワインでしたね！失礼いたしました〜

PANNIER

その通りおせち料理は幅がありすぎで全般に合わせるワインとなると無理があるかも知れません。赤となると一部の料理は合わせるのが可能かもしれませんが全般となると？です。毎年の楽しみにして試してまいります。ありがとうございます！

土田佳正