ミニミニプロジェクト第５弾、シチリア:その72 レガリアーリ ネロ・ダーヴォラ 2013 タスカ ダルメリータ シチリアの巨星タスカが本拠を構える場所がレガリアーリだそうな レストランでの定番らしく私も初めてでしたが 濃くて黒くて果実味たっぷりの如何にもシチリア ネロ・ダーヴォラ やっぱりこの手の味わいには無条件に拍手喝采です(’-’*)♪ 菊乃井の水茄子はそのままでとても美味しいけど上等なオリーブオイルをぶっかけるとバカウマです(^_^)

J. Hall命

ネロ・ダーヴォラの味わい、私も大好きです(^^) 水茄子にオリーブオイル、美味しそうですね。我が家でも試してみます！

Yumeki

水ナス大好きなんですけど、オリーブオイルをかける発想はなかったです。試してみたいですね(^^)

YUTAKA。

Yumeki さん、 ネロ・ダーヴォラ美味しいですよね このブドウも造り手や産地でいろんな表情があるのでどれだけ飲んでも飽きません 水茄子にオリーブオイルをかけると立派なワインのお供になるので不思議です お試しください＼(^-^)／

J. Hall命

YUTAKA さん、 これからの季節、水茄子は美味しいですよね やはり旬のものが一番、オリーブオイルとも相性抜群です これは前日の白ワインと合わせたんですが赤にもオッケーです(^_−)−☆

J. Hall命