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3.5
またまたvinica初投稿ワイン! オーストラリアのマーク デヴィッドソン エイト セブンティ ソーヴィニヨンブラン セミヨン2018年 ワイン名やラベルに記載の数字通りに標高870mの高地で栽培された葡萄を使用 澄んだフレッシュさが伺えるイエロー 上品なハーブや白い花にレモン、グレープフルーツや青リンゴの香り フレッシュで軽やかな味わいながらミネラルも感じれます まだ若いのであまりセミヨン感はありませんが、2.3年したら主張してくるかも! 焼き大根とネギの出汁煮にじんわり合うワインでした^_^ こちらはオーストラリアで一番標高の高い(800〜1000m)オレンジ地区産のワイン オレンジ地区はリンゴの生産で有名(ややこしい!笑)なせいか、ワインにリンゴぽさもあります。
YD
今はほぼOrangeの葡萄(←確かにややこしい^^)を使うHunter Valleyワイナリー。調べちゃいました。知らなかったです。でも美味しそうですね☆
LaraMoon
Laraさん そうオレンジ産の葡萄を使ってます!笑 冷涼でミネラルもあるニューワールドらしくないキレイな味わいでした(^^)
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またまたvinica初投稿ワイン! オーストラリアのマーク デヴィッドソン エイト セブンティ ソーヴィニヨンブラン セミヨン2018年 ワイン名やラベルに記載の数字通りに標高870mの高地で栽培された葡萄を使用 澄んだフレッシュさが伺えるイエロー 上品なハーブや白い花にレモン、グレープフルーツや青リンゴの香り フレッシュで軽やかな味わいながらミネラルも感じれます まだ若いのであまりセミヨン感はありませんが、2.3年したら主張してくるかも! 焼き大根とネギの出汁煮にじんわり合うワインでした^_^ こちらはオーストラリアで一番標高の高い(800〜1000m)オレンジ地区産のワイン オレンジ地区はリンゴの生産で有名(ややこしい!笑)なせいか、ワインにリンゴぽさもあります。
YD