今年の3月に購入した宮本さんのシャルドネ。大まかには予想通りのテイスト！トースターで焼いた里いもに合わせて、迷いましたが開けちゃいました。 はちみつレモン・ビネガー。開けるの早かったな。。宮本さんの2017は全て2021年からの飲み頃案内になっております。鰯とマッシュルームのコンフィにも合わせたようです。里いもじゃなくて、こちらに合わせたくて開けたのを今思い出しました(/o＼)… 抜栓してから2週間後。1杯分ほど残っていたので、飲んでみるとふくよかになっており嬉しくなった！ ワインが家にあると、危険にさらされている、置き場を考えなければ！と実感した1本。。 いいや、ただ自制心が無いだけですが…( ；∀；)

･ayaka･

北海道のワインなのですね〜 イラストもすごくステキ♡

ゆーも

ゆーもさん、 そうなんです。タキザワワイナリーさんにも近いみたいで、宮本さんはお手伝い行かれたりもされているそうです！

･ayaka･