味わい |
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香り |
ワイン名 | Miyamoto Vineyard Vignes Chantantes Chardonnay 2017 |
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生産地 | Japan > Hokkaido |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White Wine |
2023/03/05
(2017)
綺麗に澄んだ輝きのある淡黄色 レモンコンポートやレモンシロップ、洋梨のような気品ある香り、可憐な白い花 口に含むと、バターのような乳製品と少し樽っぽさ 柑橘を食べてるようなジューシーな酸味と苦味、そっと甘さも 余韻も綺麗に消えていく でもまだ開いてきてないのかな〜
2022/03/19
今日のワイン。
2021/12/15
ワイン会
2021/06/02
(2017)
オレンジソースみたいなワイン。
2021/01/02
(2017)
昼は和食海鮮ランチ。 夜は寿司屋に持ち込みでした。 宮本ヴィンヤードさんのシャルドネ。 ちょうど1年くらい前に同じヴィンテージを、ワインバーで初めて飲んで感動したワイン。 寿司とも合います。 日本のワインとは思えないなぁ。 素晴らしいシャルドネ。 ブルゴーニュと間違えるかもなぁ。 去年よりも甘味を感じます。 造り手は熟成させることを推奨していますが、個人的にはこのシャルドネ、既に飲み頃かと。 美味しいです。
2020/10/11
今日のワイン。
2020/09/02
(2017)
イエローゴールド、 白い花、トースト、香り良い。 きれいな酸、厚みもある。ミネラル。 旨みが増えた感 もう1年寝かせてみたい
2020/08/15
(2017)
とうもろこしのような香り すごい香り! 奥に爽やかな香りある シャルドネの中でもすんごい樽こう
2020/04/25
(2017)
価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / ショップ)
まだ酸が立つ感じがするが美味しい。
2020/04/22
(2017)
ここのシャルドネの香りは大好き❗ 真夏のひまわり畑の様にエネルギーもらえます。 味がもう少し膨らみがあれば完璧なんですが、新生としては飲むに値します。 今夜も満足!
2020/02/05
価格:1,000円 ~ 1,499円(グラス / ショップ)
2015と2017で飲み比べ
2020/01/01
新年、2本目です。いいですよ、このワイン!
2019/12/15
今年の3月に購入した宮本さんのシャルドネ。大まかには予想通りのテイスト!トースターで焼いた里いもに合わせて、迷いましたが開けちゃいました。 はちみつレモン・ビネガー。開けるの早かったな。。宮本さんの2017は全て2021年からの飲み頃案内になっております。鰯とマッシュルームのコンフィにも合わせたようです。里いもじゃなくて、こちらに合わせたくて開けたのを今思い出しました(/o\)… 抜栓してから2週間後。1杯分ほど残っていたので、飲んでみるとふくよかになっており嬉しくなった! ワインが家にあると、危険にさらされている、置き場を考えなければ!と実感した1本。。 いいや、ただ自制心が無いだけですが…( ;∀;)
2019/09/28
(2017)
宮本ヴィンヤード ヴィーニュ・シャンタント シャルドネ17 先日ワインバーで同じワイナリーのピノ・ノワールを飲んで気に入ったので、シャルドネもトライ。 色調はペールイエロー。 トップからトロピカルなフルーツの芳醇な香り。酸味がとても強い。 トースト香、ハチミツ、ホワイトフラワーなど。かなり複雑な香りのハーモニーが持続。 ミネラル感はあまりないのですが、たいしたものです。これも熟成させてみたいですね。 【追記】 昨晩飲んでいた時に、一瞬だけ海を感じたけれど、気のせいかと思った。けれど、他の方のレビューに同じ17で海苔という表現を見つけたので書き留めておく。 ただ、このワイナリーは北海道の内陸にある。
2019/08/27
(2017)
お鮨やさんで道産ワインの会 ミネラル、イースト、樽香
2019/06/14
(2017)
17年は海苔ぽいニュアンスがあるように感じられます❗ 北海道らしく好きです。
2019/05/26
ワイン会
2019/04/10
(2017)
宮本ヴィンヤードさんのシャルドネ! 美味しい^ ^ラベルが可愛い✨
2022/05/15
(2017)
2022/03/25
(2017)
2021/06/05
(2017)
2020/07/22
2019/03/22
(2017)