ニューワールドのリースリング シトラスのアロマに白い花、蜜、少し石油系の香り 爽やかでシャープな酸と新鮮な果実味。 素直に美味しいリースリングでした。 うちのシェフが一次試験を合格して、二次試験対策用のワインを飲ませて貰いました(^^) 他にも色々飲みましたが、奴はいつも僕をブラインドで試して来ます。 そんなに当たらないっつーの！(>_<)

Da Masa

シェフ！おめでとうございます！！Masaさんがいらっしゃると試験対策も素敵で楽しい時間になりそうですね♫

kaori

自分が教えた人が 受かるの 嬉しいですよね～＼(^o^)／

みか吉

シェフ、おめでとうございます〜 ブラインドは、いつなんどきでも苦手です(>_<) 昔と違って二次から三次まであるそうですね、ひゃー、応援しています❤️

hitomii

kaoriさん お陰さまで一次試験を通過しました。 二次試験対策用に店の経費で、オーパスワンやシャンベルタンを買ってくれと言うふざけた奴なんですよー(>_<)

Da Masa

みか吉さん 最近では自分が教えて貰ってます。 「いま、イタリアのDOCGいくつあるの？」って(@_@)

Da Masa

hitomiiさん ありがとうございます。 資格を取ったら、オーパスワンでお祝いしようかと思っております。 (ハーフボトルね！)

Da Masa

今年は難易度が上がったという噂の中、シェフさん頑張りましたね！ 2次対策という飲み会を沢山開くのは、マサさんの出番です(^^)

末永 誠一

おめでとうございます✨ NWのリースリング…難しいです！

toranosuke★

末永さん 今年は合格率が4割くらいらしいです。 飲み会の件了解です！ では、皆さんグランクリュを持参でDa Masa集合でお願いします！(>_<)

Da Masa

toranosukeさん ありがとうございます。 これは割と典型的なリースリングだと思いました。 勿論、生産国を当てろと言われたら無理ですが(^_^;)

Da Masa