標高が高いサンタクルーズMt.のピノノワール。立地故か酸もあって、ややタンニンは強めに感じる。味わいにはめりはりがあり、果実味や凝縮感のある黒糖の要素がある。ブルゴーニュっぽくも感じとれ、若くしてバランスよくまとまっている。想像してたよりかなりイイ！

Hideki☆