味わい |
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香り |
ワイン名 | Dom. Eden Pinot Noir |
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生産地 | USA > California |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red Wine |
2018/11/09
(2014)
注ぐと薄めなガーネット色、スミレとかフローラル系にイチゴ、ラズベリーなどの若い香り。飲んで、なんとなく舌を刺すようなシャープな感じがします。私だけかもしれないですけど、微発泡かいなと思いました…めちゃフルーティな、酸味爽やかさ。こってりした肉とかに合うかもです。グイグイいける軽い赤です と思いきや、アルコール14%なんですね。あんまり軽くないですね。 本日、家族皆、遠隔出張でひとり開けましたが 今調べたら、ヘンリー王子とアメリカ人女優のメーガンマークルさんのロイヤルウエディングに振る舞われた高級ワインとか書いてある。。。 勝手に飲んでしまった! すんません!
2018/03/18
(2013)
ドメーヌ エデン ピノ 2013。ブルに比べると肉付き、主張が大きいですね。新世界ピノの守備範囲が個人的に広がったと感じました。自分としては全然いけます。
2016/08/06
(2012)
やっと、USから引越し荷物が到着して
2015/12/30
(2012)
果実味黒め。酸と果実味がバランス良い。少し金属っぽい。
2015/07/02
(2012)
標高が高いサンタクルーズMt.のピノノワール。立地故か酸もあって、ややタンニンは強めに感じる。味わいにはめりはりがあり、果実味や凝縮感のある黒糖の要素がある。ブルゴーニュっぽくも感じとれ、若くしてバランスよくまとまっている。想像してたよりかなりイイ!
2015/03/25
(2012)
お気に入りのピノ
2014/04/28
(2011)
上品で滑らかな口当たり。 美味い!
2024/07/14
2022/04/28
(2018)
2021/03/29
(2016)
2019/07/24
2018/12/09
2018/06/25
(2013)
2018/03/10
(2013)
2017/07/12
(2013)
価格:7,000円 ~ 9,999円(ボトル / レストラン)
2017/02/19
(2013)
2016/12/20
(2013)
2016/09/30
(2013)
2016/09/22
(2011)
2016/07/31
(2012)
2016/02/20
(2012)
2015/10/30
(2010)
2015/09/10
(2011)
2015/06/20
(2012)
2015/04/12
(2012)
2014/08/17
(2012)
2014/03/30
(2011)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)