液体は透明で、エッジはレンガ色。 ハーブリキュールのような香りが特徴的で、穏やかなタンニンと、リコリスの香り ネッビオーロ、ピノノワール系の味わい。 イタリア土着らしい、樽の使い方らしい。 シェリー感が余韻に多少あったので、樽熟成されている感じか。 イタリア土着の、ネッビオーロ、サンジョベーゼ、アリアニコに並ぶ4つ目の土着品種。

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