エ○テ○が正規輸入代理店になったという、ヤラヴァレーのオーストラリアピノノワール対決。おつぎはこちらジャイアント・ステップス・アップルジャック・ヴィンヤード・ピノノワール。 メイヤーとは対象的でスクリューキャップを採用しております。 色合いはメイヤーよりは濃いですが、淡いと言っていいガーネット。素晴らしい華やかな香りがして、香りはメイヤーより確実に上。しかしながら、味わいはけっこう普通で、タンニンは柔らかく飲みやすいワインではありました。エレガンス、複雑さは確実にメイヤーが上。私はメイヤーが好みです。こちらも複数本買ったので、熟成後の比較もしてみたいですね。スクリューキャップって熟成するのか知りませんが。 晩御飯はぶり大根を作ってみました。美味しくできて、家族にも好評ですぐに終わりました。

kazJP

ワインも美味しそうですが、ブリ大根もとても美味しそうです。 お料理上手ですね〜。

hintmint3