このワインを探す
REVIEWS
| ワイン | Philipponnat Clos des Goisses Brut(2000) | ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 評価 | |||||||||||||||||||||
| 味わい |
| ||||||||||||||||||||
| 香り | |||||||||||||||||||||
| 詳細 |
|
COMMENTS
これは今でもかなりのものでしたね♪ おう少し寝かせたらもっと蜜感強くなりそうです⭐
tomokazu
今は90年代が最もいい味が出てますね
tarrow
tarrow
OTHER POSTS
| ワイン | Philipponnat Clos des Goisses Brut(2000) | ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 評価 | |||||||||||||||||||||
| 味わい |
| ||||||||||||||||||||
| 香り | |||||||||||||||||||||
| 詳細 |
|
これは今でもかなりのものでしたね♪ おう少し寝かせたらもっと蜜感強くなりそうです⭐
tomokazu
今は90年代が最もいい味が出てますね
tarrow
tomokazu氏迎撃のつもりが反撃からの撃沈会@ビストロワインバーM オーブリオン90からのトドメはクロ・デ・ゴワセ2000で〆シャン♪ これがラストで来るとは思いもよりませんでした！そしてチョコレートケーキとのマリアージュ…はもったいないくらい。 17年目のクロ・デ・ゴワセは、かなり開いてきて飲みごろになりました。が東京五輪までは待ってみたい気もします。 2年前にいただいた05はまだまだカッチカチでした。ちょうど同じ形状のシャンパーニュグラスで飲みましたが、まるで別モノでした。 やはり00の方が蜜感がハッキリと感じ、ビノを中心とした絶妙なセパージュで複雑さを楽しめました( ￣▽￣) う～ん‼見事なまでに完敗でした…
tarrow